Перейти к контенту

Рецепт жарки картофеля на мультиварке

Еще раз спасибо автору за рецепт-подсказку!

Я просто такое же количество картофеля обжариваю на режиме "жарка" 25 мин. Заранее смирилась прочитав комментарии о том что картошка получится скорее тушеной и без корочки. Замечательная румяная корочка появилась на первом этапе при жарке.

Картошка вышла румяная и очень вкусная. Ухожу готовить картофель жареный в мультиварке. Мой картофель в кожуре.

Инвентарь:

Да, да, да - плов?! В течение этого времени раза переверните картошку, чтобы она подрумянилась со всех сторон.

Картошка в фольге в мультиварке. Крупную картошку очистите от кожуры. Если у вас ещё молодой картофель с тонкой кожицей, просто тщательно вымойте его при помощи щётки. Наколите клубни вилкой несколько. юарки

Смажьте каждую картофелину растительным в идеале — оливковым маслом и натрите солью, перцем и специями. Заверните клубни в жакри и выложите в чашу мультиварки в один-два слоя. Заложите лук, спустя 20 минут приготовления, перемешайте. Спустя еще 15 минут за 5 минут до готовности посолите картофель. В итоге вы получите жареный картофель в мультиварке с плотной консистенцией и корочкой.

В следующий раз можете попробовать приготовить картофель с закрытой крышкой. Получится несколько иначе, но не менее вкусно.

рецепт жарки картофеля на мультиварке

Полезный совет при приготовлении жареной картошки: Ни в коем случае не солите жареную картошку в самом начале приготовления. Дело в том, что соль впитает в себя чрезмерно большое количество масла, и следственно картофель получится мягким. Солите картофель исключительно в конце готовки.

Преимущество такой мелкой картошки еще и в том, что она, как правило, стоит дешевле всего, если покупать на рынке. Сделать молодую жареную картошку в мультиварке очень просто: Чтобы почистить такую мелкую молодую картошку, пересыпьте ее в большую кастрюлю, добавьте пару горстей крупной поваренной или морской соли, накройте крышкой и как следует потрясите. Через минут 5 таких упражнений вы получите совершенно чистые и аккуратные клубни, которые останется только промыть от грязи и соли.

Отварите картофель до полуготовности и откиньте на дуршлаг.

Читайте также:
Приготовить макароны в духовке с курицей рецепт
Рецепт хлеба с хрустящей корочкой духовке
Рецепты салата с рисом на зиму с уксусом
Рецепт приготовления капусты на сковороде рецепт с фото
Йогуртница витек рецепты приготовления
Мимоза рецепт классический пошаговый рецепт с фото
Рецепт салата из огурцов на зиму без

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *