Перейти к контенту

Шуба салат рецепт классический рецепт с фото

Начиная с картофеля, каждый следующий слой можно не смазывать по отдельности майонезом, а заменить его растительным маслом, кроме двух верхних слоёв. При приготовлении рулета между кулинарами часто возникает спор по поводу присутствия морковки в ингредиентах.

Морковь зачастую хозяйки исключают из основного состава ингредиентов Селёдки под шубой и заменяют овощной слой натёртым варёным яйцом. Для сворачивания Селёдки под шубой рулетом понадобится пищевая плёнка, аккуратность, сноровка, соблюдение необходимой пошаговой сборки слоёв. Первый, нижний слой должен быть самый толстый, а каждый последующий тоньше предыдущего. Рулет постепенно шаг шагом сформируется в красивый ровный прямоугольник, который в разрезе будет рецеет очень аппетитно.

Приготовление На большой разделочной доске расстилаем плёнку. Затем выкладываем равномерный прямоугольник из натёртой свеклы.

шуба салат рецепт классический рецепт с фото

Ложкой или лопаткой выравниваем и прижимаем овощи к плёнке. Раскладываем морковный слой, покрываем морковь майонезом.

За морковкой в Селёдке под шубой идёт слой картофеля, смазанный майонезом. Первым слоем выложить кусочки мелко нарезанной сельди уже без кости.

На сельдь выложить измельченный лук. По желанию лук можно ошпарить кипятком, чтобы он стал мягче на вкус. Картофель натереть на крупной терке и выложить следующим слоем.

Немного посолить и поперчить. Слой из картофеля обильно смазать майонезом. Следующим слоем выложить натертое на крупной терке яйцо.

шуба салат рецепт классический рецепт с фото

Далее нарезаю рыбку на меркие кусочки. С репчатым луком поступаю так: Все корнеплоды отвариваю в кожуре до мягкости: Потом корнеплоды чищу от кожуры.

Беру терку с крупными дырочками и натираю через нее свёклу. Выкладываю в контейнер первый он получится нижним слой из натертой свёклы. Поливаю майонезом, но не сильно много, чтобы салат потом не плавал в соусе.

Выкладываю слой из натертой морковки. В данном случае расположение слоев немного нетрадиционное, так как в дальнейшем я салат буду переворачивать на блюдо, поэтому все станет на свои места. С картофелем поступаю аналогичным способом. Тру через крупную терку.

Читайте также:
Салат с авокадо и крабовых палочек рецепт
Рогалики на кефире в духовке рецепт с фото
Рецепт салат по американски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *