Перейти к контенту

Рецепт шашлыков из индейки на шпажках в духовке

Шашлык из филе индейки на шпажках. Рецепт с лимоном

Томаты можно взять черри, некрупные плоды легко нанизывать на шпажки. Что касается специй - паприка, чили, орегано, тимьян индеыки мускатный орех лучше других подходят к белому мясу.

Весь продуктовый набор готов, приступаем к приготовлению. Кроме продуктов потребуется также несколько деревянных шпажек и глубокий огнеупорный поднос либо гриль.

Индейку обязательно маринуем, не менее шпажкмх. Для начала промоем филе, нарежем средним кубиком и обильно посолим крупной солью. Получившийся маринад взбейте вилкой, чтобы все компоненты маринада, как следует, перемешались и превратились в эмульсию. Залейте маринадом подготовленные кусочки индейки.

Кусочки мяса перемешайте с маринадом, чтобы маринад покрыл всю поверхность мяса. Накройте чашку с мясом пищевой плёнкой и уберите её для маринования в холодильник часа на четыре-пять.

Когда мясо достаточно промаринуется, нанизайте мясо на деревянные шпажки по четыре кусочка на каждую шпажку. Шпажки положите на любую подходящую по размеру форму для запекания.

Да, одна маленькая деталь: Температура в духовке около градусов, у меня была во всяком случае. Точно время не скажу, это зависит от духовки, от величины нарезки мяса и даже от постановки в духовку. Если передержите мясо в духовке, то оно будет суховато. Солить можно перед постановкой в духовку или.

Ингредиенты

Но думаю лучше непосредственно перед постановкой, так соль растает. А вот уже и сами шашлычки.

рецепт шашлыков из индейки на шпажках в духовке

Правда перед подачей на стол мы сняли мясо со шпажек. Кусочки большие, и это не совсем удобно.

Неудобство заключается в том, что одному человеку придется съесть 5 — 6 кусочков мяса, а на столе еще много чего есть попробовать. Например все что вы видите мз фото, все эти рецепты есть на нашем блоге, и каждое блюдо по своему вкусно.

Перед тем как высказать свое мнение о шашлыках, я хочу попробовать и еще один рецепт, но уже с майонезом. Шашлычки из индейки на шпажках.

Шашлык из индейки в духовке. Фото

Рецепт с майонезом Мы не будем искать новых рецептов, а возьмем к примеру рецепт шашлычков из куриного филе. В получившийся маринад погрузить мясо.

рецепт шашлыков из индейки на шпажках в духовке

Посыпать солью и молотым черным перцем. Оставить на 3 часа. Когда кусочки индейки впитают в себя маринад, можно начать подготовку шашлыка к обжариванию в духовке.

Поскольку шашлык готовится в условиях кухни, то вместо шампуров, мясо крепят на шпажках.

Рецепты шашлыка на шпажках в духовке по Дюкану

После того как температура в духовке достигнет отметки градусов, можно ставить противень. Румяный внешний вид мяса подскажет, что уже пора перевернуть на другую сторону шашлык из индейки.

Затем его оставить жарится еще на 10 минут. Рецепт приготовления и маринад не вызовет сложности в исполнении.

Шашлык на шпажках из индейки и овощей в духовке

Диетический шашлык в духовке получится вкусным и низкокалорийным. Шашлык на шпажках из индейки и овощей в духовке Чтобы внешний вид шашлыка был ярким, его можно дополнить овощами.

Но не стоит забывать, что не все можно использовать согласно диете по Дюкану. К примеру, от любимой запеченной картошечки придется отказаться.

Читайте также:
Карп в соусе в духовке рецепт с фото
Творожная запеканка рецепт в мультиварке м110
Рецепт красной рыбы в духовке с картошкой в духовке
Лагман рецепт приготовления в домашних условиях фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *