Перейти к контенту

Баклажаны с томатами на зиму рецепты приготовления

По этой же причине не рекомендуется резать баклажаны для консервирования мелко.

Если в рецепте не указана форма, то шинкуем произвольно. Как можно порезать синенькие: Для закусок баклажаны провариваются или тушатся вместе с помидорами и другими ингредиентами.

Иногда требуется предварительно обжаривание.

Помидоры для салатов можно брать абсолютно любые, главное — спелые, сочные, вкусные. Если они будут измельчаться в соус, то можно брать с трещинами, кривые, переспелые, но без гнили и плесени. Если томаты нужно будет резать ломтиками, то лучше использовать плотные плоды, можно чуть недозрелые.

Баклажаны как грибы на зиму А вы знаете, что можно закрыть баклажаны как грибы на зиму? Да-да, и вкус их, и внешний вид будет очень похож на опята или маслята. Этим рецептом со мной поделилась соседка — она уже давно консервирует баклажаны таким образом, и всегда эта заготовка расходится у нее одна из первых.

Как-то она и меня угостила такими баклажанами жареными как грибы, и мне они очень понравились. Количество помидор для рецепта должно быть в два раза больше, чтобы салат получился сочным и ароматным. Этот вкусный салат десяточка на зиму готовила еще моя мама.

Информация

Баклажаны в аджике на зиму Вам нравятся не хлопотные и простые заготовки из баклажан? Баклажаны в аджике — именно то, что нужно!

баклажаны с томатами на зиму рецепты приготовления

Салат на зиму из баклажан и фасоли Хотите закрыть на зиму вкусный салат из синеньких? Тогда обязательно обратите внимание на салат на зиму из баклажан и фасоли.

Кстати, фасоль хорошо сочетается с синенькими и делает заготовку еще и достаточно сытной. На среднем огне обжарим баклажаны с обеих сторон, чтобы появился золотистый оттенок.

Снимаем баклажаны с плиты. Выкладываем в подготовленные стерильные сухие банки и слегка утрамбовываем.

Заливаем банки доверху кипящей томатной подливой с чесноком и перцем. Закатываем крышками, укутываем и оставляем для остывания. Блюда из баклажановСамые интересные новости: Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях?

Читайте также:
Картошка с крыльями в духовке рецепт с фото
Рецепт салата из корейской моркови слоями
Картофель с куриными ножками в духовке фото рецепт
Рецепты из рыбы в мультиварке супра
Крабовый салат яблоком рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *