Перейти к контенту

Салат чафан рецепт с корейской морковью

Но как бы то ни было, классический Чафан давно прижился на наших столах, салат готовят с поводом и без, добавляют новые ингредиенты, салчт сервируют и ставят в центр праздничного стола в качестве украшения. Если изучить рецепты с фото, то станет понятно, что салат Чафан — не что иное, как аппетитная овощная нарезка, дополненная сочным жареным мясом.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Приготовить такое блюдо проще простого, а результат порадует даже искушенных гурманов. Нередко Чафан делают с курицей, хотя в оригинальном рецепте присутствует рецетп или телятина.

Овощи можно положить любые, исходя из личных предпочтений, но по классическому рецепту с фото рекомендуется готовить салат Чафан с картофелем, свеклой, морковью и капустой.

В закуске обязательно должна присутствовать чсфан ароматная зелень кинза, петрушка, эстрагон, базилик и пр.

В качестве соуса традиционно используют майонез с добавлением чеснока или специй, хотя и с заправкой можно поэкспериментировать. Пошаговый рецепт поможет приготовить салат Чафан даже неопытным хозяюшкам, только начинающим осваивать кулинарное искусство.

Шаг 6 Дальше переходим к следующему ингредиенту - картофелю. Корнеплоды чистим измельчаем.

Салат Чафан с курицей

Я решила все овощи сделать в виде тонкой соломки, поэтому использовала для этой цели терку по-корейски. Через 20 минут лук тщательно промыть в холодной воде.

салат чафан рецепт с корейской морковью

Можно просто замочить лук на некоторое время в холодной воде примерно на 20 мин. Очень тонкой соломкой нарезать мясо.

Для того, чтобы это было удобнее сделать, мясо можно предварительно слегка заморозить. Морковь натереть на тёрке.

салат чафан рецепт с корейской морковью

Это картофель, его натереть и промыть в холодной воде. Откинуть картофель на дуршлаг, обсушить на полотенце.

Как приготовить салат чафан - 16 разновидностей

Обжариваем его на растительном масле до золотистой корочки и остужаем. Шинкуем капусту тонкой соломкой.

Чистим свёклу и натираем её на тёрке для корейской моркови. Обратите внимание, что свёкла сырая. Наверно, последнее предположение обусловлено коркйской, что в рецепте часто используется морковка по-корейски, придающая блюду пикантный вкус.

Острый соленый салатик Чафан также приправляют зеленым горошком или кукурузой ярко-солнечного цвета. Это дает возможность кулинару экспериментировать, создавая свои вариации популярной закуски.

Особенности приготовления Вариантов приготовления салата чафан существует много, меняется набор ингредиентов, входящих в его состав, чередование секторов при раскладке продуктов на блюде. Однако есть несколько особенностей, которые остаются характерными для этой закуски, независимо от того, по какому именно рецепту она готовится.

Читайте также:
Вкусные рецепты салатов без курицы
Салат нежность с курицей пошаговый рецепт с фото в
Рецепты из кролика в духовке с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *