Перейти к контенту

Рецепт скумбрии с апельсинами в духовке рецепт

Использование трав обязательно, так как они помогают избавиться от рыбного запаха, присущего скумбрии.

Апельсин вымыть, обдать кипятком, чтобы пробудить его аромат. А затем порезать кружками и полукружками.

Резать прямо вместе с кожурой. Ту же самую процедуру выполнить с лимоном.

На лист фольги выложить кольца апельсинов. На апельсины положить тушки скумбрии. Перед окончанием скубмрии посолить овощи небольшим количеством соли - буквально на кончике ножа - и добавить 1 чайную ложечку сахара, перемешать.

Подготовить форму для запекания скумбрии: Фольга нужна для того, чтобы избежать пригаров на голом противне, укутывать рыбу в фольгу не. На фольгу выкладываем овощи и распростираем их ложкой ровным слоем на площади, равной площади двух тушек рыбы.

Ингредиенты

Рыбу мы положим на овощи, как на подушку или даховке на матрас. Но, прежде, чем выкладывать скумбрию на овощную подушку, ее надо разрезать на 5 кусочков равной ширины. А теперь самое время нарезать половинку апельсина вместе с кожурой на тонкие пластиночки толщиной около 0,7 см.

Перед тем, как выкладывать скумбрию на овощную подушку, обязательно удалите излишки нерастворенной соли салфеткой или бумажным полотенцем.

рецепт скумбрии с апельсинами в духовке рецепт

Минеральные и питательные вещества, ненасыщенные жирные кислоты — все это присутствует в составе скумбрии. Блюда из этой рыбы рекомендуются беременным женщинам, детям, а также кормящим мамам.

Правда, если планируете запечь рыбу детям, то важно выбирать нежирные сорта скумбрии, а также специй и соли добавлять по минимуму. Попробуем приготовить очень вкусную даже изумительно вкусную скумбрию!

Скумбрия запеченная с апельсинами

Убедитесь, что это. Прежде всего, нам потребуется закупить необходимые продукты изучить рецепт приготовления скумбрии запеченной в духовке в фольге.

Ингредиенты на 3 порции: Рецепт приготовления скумбрии запеченной в фольге Для начала скумбрию необходимо помыть, выпотрошить, отрезать хвост, плавники, удалить жабры, еще раз очень тщательно промыть холодной водой, вытереть бумажным полотенцем.

Читайте также:
Рецепт приготовления пирога с фаршем в духовке
Как приготовить баранину в духовке фото рецепт
Рецепт запекания красной рыбы в духовке в фольге с
Салат из шампиньонов рецепт с фото очень
Рецепты салатов из копченой грудки с черносливом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *