Перейти к контенту

Сазан фаршированная в духовке рецепты с фото

В зависимости от размера кусочков, на запекание рыбы в духовке вы потратите от 30 до 90 минут.

Как приготовить сазана в духовке

Сазан — рыба достаточно крупная. Целиком готовится фаршированный сазан запеченный в духовке, также есть несколько рецептов, где рыбная тушка не порционируется.

Рыбу очищаем от чешуи, внутренностей. Промываем, просушиваем, разделываем тушку на порции стейки фаршированнная см толщиной. Края фольги загибаем, внутри смазываем растительным маслом. Рыбные заготовки обрабатываем солью, специями, укладываем на фольгу.

Кольца лимона, слайсы имбиря и розмарин кладем поверх рыбных кусочков и по одной штучке в брюшко. Заворачиваем края фольги и в духовку запекаться.

Сазан с гарниром Традиционный гарнир в блюдах, запеченных в духовом шкафу — овощи. Например, сазан запеченный в духовке рецепт с томатами, черешками сельдерея и болгарским перцем.

сазан фаршированная в духовке рецепты с фото

Стейки сазана обрабатываем специями, укладываем на фольгу, смазанную маслом. В отдельной емкости смешиваем несколько ложек горчицы лучше готовой и сок лимона.

Сельдерей обмакиваем в этом соусе. Раскладываем перец и сельдерей вперемешку с рыбой не поверх. Остатки горчичного соуса можно вылить на рыбу.

Закрыли вторым листом фольги.

Достаем противень, снимаем верхний лист фольги, добавляем томаты и подрумяниваем рыбу в духовке еще минут Солим и перчим по вкусу. Готовый фарш оставляем минут на созреть.

Сазан фаршированный запеченный в духовке рецепт

Разделить фарш на две части. Сформировать две огромные котлеты, завернуть каждую в полоску рыбьей кожи, выложить в форму для запекания. Накрыть форму фольгой и запекать 1,5 часа при градусах без конвекции. Спустя время нужно снять фольгу, увеличить температуру до градусов и запекать сазана еще 30 минут.

Рыбу полностью охладить, нарезать только в остывшем состоянии. Можно подавать с долькой лимона.

Приятных и вкусных вам праздников. За 10 минут до конца готовки присыпьте рыбку тертым сыром.

сазан фаршированная в духовке рецепты с фото

Как приготовить сазана в духовке кусочками Готовится блюдо очень просто и быстро, фсршированная этом результат порадует как саму хозяйку, так и приглашенных гостей. Большой плюс этой рыбы заключается в минимальном количестве костей и высокой жирности продукта.

Приготовленное блюдо удивит вас питательностью, сочностью и нежным жмите. Ниже подробно и с фото описано, как готовится сазан кусочками в духовке. Срежьте плавники с филе, нарежьте его небольшими кусочками, выложите в промасленную форму для запекания.

Для маринада смешайте 50 мл воды с вином, маслом, соевым соусом.

Читайте также:
Вяленое мясо в домашних условиях в духовке рецепт
Рецепт приготовления вырезки в духовке
Баклажаны с яблоками на зиму рецепты приготовления
Рецепт охотничьего салата без капусты
Рецепты тарталеток но не в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *