Перейти к контенту

Салат из свеклы с чесноком рецепт видео

Свеклу для этого салата можно чессноком как вареную, так и сырую. Но и селекционеры не дремлют, многие сорта уже изначально не имеют этого привкуса.

салат из свеклы с чесноком рецепт видео

Хорошим вкусом отличается цилиндрическая свекла, а так же сорта свеклы с интенсивной окраской внутри корнеплода. А так как мы, уже который год, выращиваем цилиндрическую свеклу, я не стал заморачиватся с варкой и натер свежей свеклы.

Витаминчики по весне не когда не будут секлы. Тереть лучше на средней или мелкой терке.

Но не слишком мельчите, а то салат превратится в пюре. Дальше чистим и режем зубчик чеснока.

Похожие рецепты

Можно конечно выдавить чеснок чеснокодавкой, но мне больше нравится мелко покрошенный. Добавляем чеснок к натертой свекле.

Солим и обязательно перемешиваем, чтобы чесночный вкус распределился равномерно. И только потом добавляем майонез.

Полезные подборки рецептов салатов со свеклой

Разрезаем перепелиные яйца, которые необходимо предварительно отварить в течение 4 мин. Берем блюдо, на котором будем подавать салат и устанавливаем на него кольцо диаметром 18 см.

Выкладываем весь салат в кольцо и хорошо его уплотняем.

Не снимая кольца, сверху на салат высыпаем предварительно обжаренные измельченные грецкие орехи, равномерно распределяем их по поверхности и слегка прижимаем. Теперь аккуратно снимаем кулинарное кольцо.

Остается красиво оформить салат. Предварительно вырезанные сырные снежинки прикрепляем сбоку на салат, держатся они прекрасно.

Сверху салат украшаем четвертинками перепелиных яиц и веточками зелени. Наш салат из свёклы на праздничный стол готов!

Полезный и простой в приготовлении, он получился аппетитный и очень вкусный, а за счет оригинального оформления салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Читайте также:
Рецепт салата слоями со свеклой фото
Рецепты на ужин простые и вкусные в духовке
Картошка с мясом под шубой в духовке рецепт
Дешевые рецепты салатов на день рождения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *