Перейти к контенту

Салат из капусты с томатной заливкой на зиму рецепты

В широкую кастрюлю с толстым дном, в которой будем варить салат, кладем помидоры и перец, соль и сахар, наливаем растительное масло.

Как сделать цветную капусту в томате на зиму

Все перемешиваем и ставим на огонь. На среднем огне доводим массу до кипения, кладем цветную капусту. Снова доводим содержимое кастрюли до кипения. Затем, прикрыв крышкой, варим на продолжить огне в их 20 минут. Добавляем чеснок и уксус. Варим еще 5 минут. Отделяем после промывания соцветия друг от друга.

Пока капустка обсыхает, разберёмся с томатами, из них нужно отжать сок. Делайте любым удобным способом, оттушив и протерев через сито или пропустив через соковыжималку. Капустные соцветия складываем в дуршлаг и вместе с ним диму на пару минут в кипящую воду, чтобы капуста была полностью погружена. В полученный сок добавляем все специи вместе с сахаром и солью, кипятим две минутки, добавляем уксус и разливаем в капусту.

Банки сразу тосатной под металлические крышки и утепляем махровым полотенцем. Рецепт вкусной цветной капусты в томатном соке, приготовленной на зиму Нам нужно будет взять для рецепта: Кило цветной капусты По столовой ложечке сахара и соли Как закрывать: Из помидоров выжимаем сок.

Цветная капуста на зиму, заготовки

Капусту промываем, делим по соцветиям и раскладываем по литровым баночкам, заранее стерилизованным. После этого надо будет взять кабачки, их надо будет чистить от кожицы, сразу же разбирать на небольшие ссалат. Потом надо будет порезать все кубиками небольшого размера, примерно по 2 сантиметра.

После этого надо будет морковку почистить, перец ссылка надо будет порезать небольшой соломкой.

салат из капусты с томатной заливкой на зиму рецепты

Дальше надо взять чеснок и пропустить его через пресс. Затем нужно аккуратно обработать перец чили — лучше всего порезать заливклй маленькими кружками. Теперь нужно взять подготовленную капусту и кабачки, выложить все это в кастрюлю, туда добавить все остальные ингредиенты, но чеснок и уксус пока не закладывайте.

Все ставьте на самый медленный огонь и варите в течении 30 минут после того, как все закипит. Салат надо будет разложить по банкам стерилизованным и все укутать до полного остывания. Цветная капуста, рецепт в томатной заливке Для того, чтобы вы могли приготовить цветную капусту по рецепту в томатной заливке, вам надо будет взять такие продукты:

салат из капусты с томатной заливкой на зиму рецепты

Читайте также:
Салаты с мясом в креманках рецепты
Салат береза рецепт с фото пошагово в
Вкусный салат с отварной свининой рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *