Перейти к контенту

Рецепт салата с кальмарами рисом и огурцом

Теперь приступаем непосредственно к отвариванию.

Ставим на плиту кастрюлю с водой и даем воде закипеть. Добавляем в кипящую воду немного соли и опускаем в нее тушку кальмара. Считаем до десяти и быстро вынимаем кальмара из кастрюли вилкой или шумовкой.

Ждем, когда вода закипит снова и кидаем в кипяток следующую тушку. Дольше десяти секунд держать кальмаров в кипятке нельзя!

рецепт салата с кальмарами рисом и огурцом

Даем кальмарам остыть и готовим из них салат. Если вы все-таки переварили кальмаров, то есть одна хитрость, как сделать их снова мягкими: Правда, после валата отваривания кальмар станет меньше в два раза.

Салат из кальмаров с огурцом и зеленью Один из самых простых рецептов салата с кальмарами. Получается он очень нежным и свежим, а зелень укропа делает вкус этого салата просто непередаваемым.

Кальмар — 2 тушки среднего размера; Огурец свежий — 2 штуки; Майонез — столовых ложки. Отваренных кальмаров нарезаем лапшой, огурцы моем, очищаем от кожуры и режем соломкой. Вымытый и обсушенный укроп мелко рубим. Кальмары моем, отделяем несъедобные части, то есть всякие пленки, обваливаем в муке и после этого минуты обжариваем на сковороде с маслом.

Не передерживайте их на горячей сковороде, иначе вы эти кальмары попросту не сможете потом есть по причине жесткости и неприятного вкуса. Теперь сверху на зеленые листья с огурцом кладем грибы вперемежку с кальмарами.

Осталось нам только освежить сверху салат заправочным соусом, в который входят: Гармоничное трио-блюдо с жареными грибами, отварными кальмарами и куриными яичками Этот рецепт салата оригинален вот чем - кальмары в нем будут сочетаться с жареными шампиньонами, а яйца станут мягким и нежным дополнением к этому блюду.

Для его приготовления прикупите такие огурцои Кальмары охлажденные или мороженые граммов.

Яйца куриные — несколько штук лучше 2. Грибы свежие — граммов. Майонез - сколько вам покажется достаточным.

рецепт салата с кальмарами рисом и огурцом

Зелень для декора — количество на ваш художественный вкус. Попробуем приготовить предложенный рецепт Сварите куриные яйца хорошо вкрутую для этого достаточно варить рецепи в кипятке около 5 минутостудите и почистите от скорлупы.

Читайте также:
Как сделать салат подсолнух рецепты
Салат клеопатра рецепт с крабовыми
Шарлотка с яблоками рецепты в мультиварке скарлет
Рецепт салата селедка под шубой фото рецепт
Рецепт салата с огурцами и помидорами и с майонезом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *