Перейти к контенту

Молодая картошка с сыром в духовке рецепт

Перемешайте картофель в специях с чесноком.

Дольки картофеля выложите на противень, застеленный пергаментом. Поставьте его в духовку, температура которой составляет градусов.

Молодая картошка в духовке подрумяниться, и будет готовой уже через 20 минут. Старая картошка будет готовиться на 10 минут дольше. По истечению этого времени картофель посыпьте тертым на мелкой терке сыром.

молодая картошка с сыром в духовке рецепт

Сыр желательно использовать тот, который хорошо плавится при нагреве. После того, как сыр расплавится, блюдо можно считать готовым к подаче. Мне такой картофель попадается крайне редко.

Наша картошка без предварительного обжаривания чаще всего получается сухой и рассыпчатой. Если Солодая не по душе вариант с предварительным обжариванием, то можно обойтись без него и приготовить картофельный гратен или что-то похожее на.

Для картофельного гратена, Вам нужно нарезать картошку тонкими кружочками. Картошку укладываем в смазанную маслом форму слоями.

молодая картошка с сыром в духовке рецепт

Слой картошки соль, перец, зелень, немного чесноказатем слой сливок, затем слой тертого сыра, снова слой картошки, … и так до верха формы.

Тогда закуска приобретет насыщенную корочку, золотистый цвет и аппетитный хруст.

Запеченная в духовке картошка может выступать самостоятельным блюдом или гарниром к мясу, рыбе, птице. Ее хорошо сочетать с печенью, курицей, овощными салатами.

Для усиления вкуса и смягчения возможной сухости хорошо подать к картофелю соусы на основе сметаны, сливок или майонеза. Подойдут привычные томатные, чесночные маринады, обыкновенный кетчуп.

Чтобы придать более насыщенный вкус млодая гарниру, туда добавляют овощи, мясо, копченое сало, яйца, брынзу и зелень. Такая закуска отличается не только красивым внешним видом как на фотоно и пользой:

Читайте также:
Завтрак в духовке рецепт с фото
Салат из огурцов соленых огурцов и курицы рецепты
Рулька в духовке рецепты с горчицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *