Перейти к контенту

Салат с креветок рецепт с помидором

Для этого креветки нужно примерно за сутки вынуть из морозилки и положить на верхнюю полку холодильника. Размороженные креветки ополоснуть холодной водой.

салат с креветок рецепт с помидором

Если креветки с головой, отделить голову, очистить креветки от панцирей, сделать на рецкпт надрез и удалить темную кишечную вену. При необходимости, креветки еще раз ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Креветки посолить, поперчить и посыпать щепоткой сахара. Сахар облагораживает вкус креветок и придает приятный золотистый цвет при жарке. Только не добавляйте слишком много - щепотки будет достаточно. В сковороде разогреть оливковое масло, в горячее масло выложить креветки и обжарить около 1 минуты на среднем огне пока креветки не порозовеют.

Салат из креветок с помидорами и болгарским перцем

Перевернуть и обжарить еще 1 минуту с другой стороны. Готовность креветок определяется следующим образом: Снять сковороду с креветками с огня и помидорои по желанию, креветки можно переложить в миску и охладить в холодильнике. Если вы готовите салат с варено-морожеными креветками, их тоже необходимо предварительно разморозить и очистить от панцирей. Выложить креветки в горячее масло и обжарить около 20 секунд! здесь

Легкий салат с креветками, помидорами Черри и сыром Моцарелла. Рецепт краткий

Затем снять сковороду с огня, переложить креветки с маслом в миску и остудить. По желанию, креветки вместо обжаривания можно подержать около минуты в подсоленном пряном отваре покипятить 5 минут воду с добавлением соли, лаврового листа, пару горошин душистого перца и пару веточек укропа.

После отваривания, креветки необходимо откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, затем обсушить бумажными полотенцами.

Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать помидоры-черри на половинки сезонные помидоры нарезать дольками.

салат с креветок рецепт с помидором

А красный крымский лук нарезаем тонкими четвертинками. Кладем все в салатник.

Приготовление салата с креветками и помидорами

Теперь берем Моцареллу или Адыгейский сыр поверьте мне, последний - великолепный дешевый аналог с более молочным вкусом и рыхлой текстурой и режем кубиками. Если у вас бейби-моцарелла, то разрезаем просто напополам.

Сочетание красок и вкусов очень уж хорошее, это может быть даже новогодний салат с креветками! Очищаем креветки от панцирей. Можно, конечно, взять уже очищенные креветки, но в панцирях намного вкуснее и мягче. Кладем морских жителей в салатник. Овощной салат с креветками и Моцареллой почти готов.

Классический салат с креветками и помидорами

Теперь поливаем простой салат с креветками и помидорами бальзамическим уксусом, солим, если нужно, добавляем черный перец и поливаем оливковым маслом. Все, салат с креветками и Черри готов, раскладываем по тарелками и сервируем им праздничный стол! Теперь вы знаете, как сделать салат с креветками, рецепт с фото которого я рассказала и показала.

Легкий салат с креветками, помидорами Черри и сыром Моцарелла. Рецепт краткий Размораживаем креветки в горячей воде и очищаем от панцирей.

Очищаем красный сладкий лук, моем овощи и зелень, высушиваем рреветок полотенцами. Рвем салатные листья средними кусками в салатник, обрываем листья базилика и кладем туда.

Нарезаем тонкими четвертинками репчатый лук, напополам - помидоры Черри, кладем в салатник. Кубиками режем Моцареллу, если это бейби-Моцарелла, то напополам и кладем в салатник.

Читайте также:
Рецепты салатов из фасоли с грибами
Салат лечо с перцем рецепты с фото
Как запечь глухаря в духовке рецепт с фото
Кулинария рецепты салатов на зиму
Запечь яблоки с начинкой в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *