Перейти к контенту

Рецепты салатов с томатным соком

Думаю, что вам уже захотелось приготовить пару баночек на зиму, да он еще и очень вкусный. Рецепт томатного сока со сладким перцем 1 ведро спелых красных помидор 1кг перца болгарского 2ст ложки сахара 10 горошин душистого перца.

Для приготовления томатного сока можно воспользоваться соковыжималкой, но не все соковыжималки отжимают мягкие плоды. Если вам повезло и ваш аппарат пригоден для приготовления томатного сока, действуйте.

Отжимаем сок из томатов и перца, добавляем соль, сахар, перец и кипятим 30 минут, снимая пенку.

Разливаем по стерильным банкам и закручиваем железными крышками. Этот способ более трудоемкий, но сок получается очень вкусным. Помидоры режем на 4 части, добавив стакан воды, варим до размягчения и протираем через сито.

рецепты салатов с томатным соком

Перец пропускаем через мясорубку. Добавляем перец, соль, сахар и перец душистый в протертую массу и варим минут.

Разливаем сок по стерильным банкам и закручиваем железными крышками. Затем добавляем уксус, постное масло и все остальные специи.

В получившийся соус выкладываем подготовленные тооматным перца. Перемешивая, варим их минут. Если перец очень мясистый, то для приготовления может понадобиться больше времени около получаса.

Очень важно довести перец до нужной консистенции. Он должен стать мягким, эластичным, но не переваренным. Салат раскладываем в стерильные стеклянные баночки, заливаем оставшимся томатным соусом, в котором готовился салат, и закупориваем жестяными крышками.

Переворачиваем вверх днищем, укутываем и остужаем. У военных с юмором все отлично и этот салат с томатным соком у них называется кровавый огурчик.

Рецепт очень прост, и все ингредиенты можно найти у хорошей хозяйки в кладовке. Знаете, я не готовила этот салат сейчас, так как полностью доверила приготовление своему папе.

рецепты салатов с томатным соком

Мне оставалось только слушать его рассказы и фотографировать процесс. Рецепт военного салата с томатным соком и огурцами Для приготовления такого военного салата понадобились следующие ингредиенты: Когда я вижу, с какой серьезностью мой папа готовит этот салат, мне даже начинает казаться, что он выступает в роли главного шеф-повара какого-нибудь престижного ресторана.

Читайте также:
Форель в духовке рецепты с фото с соусом
Рецепт отбивная куриная грудка в духовке рецепт с фото
Рецепт леща в духовке под майонезом
Рецепты из дрожжевого теста в духовке с творогом
Рецепт дешевых и вкусных салатов на
Салат с куриным филе рецепт 7

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *