Перейти к контенту

Капустные салаты на зиму пошаговый рецепт

Все овощи смешать, посолить и оставить на один час. Далее всё нагреть, но не доводить до закипания. Влить уксус с растительным маслом.

Салат лучше прогревать маленькими порциями, не больше двух литров за один. Это позволит овощам равномерно прогреться и не перевариться.

капустные салаты на зиму пошаговый рецепт

Готовую закуску разложить по стерильным банкам и отправить на водяную баню для стерилизации: Банки с салатом и укутать до остывания. Пошаговые рецепты консервирования цветной капусты на зиму Острая цветная капуста.

Рецепт заготовки на зиму Один из многочисленных вариантов консервирования цветной капусты. Мгновенно исчезает с тарелок, не оставляя равнодушным никого из гостей или домочадцев.

Простой и вкусный салат из моркови, капусты и яблок на зиму - рецепт с фото Белокочанная капуста - это сверх универсальный ингредиент: Салат из капусты можно готовить с добавлением баклажан, помидор, огурцов, моркови, лука, чеснока, сладкого перца, изюма, риса, грибов, орехов, зелени и даже клюквы. От яркого разнообразия ингредиентов блюдо не станет еще более вкусным, ароматным и необычным.

Пошаговые рецепты консервирования белокочанной капусты на зиму

Но прежде, чем начать экспериментировать, испробуйте более традиционные варианты капустной заготовки. К примеру, простой и вкусный салат из капусты, моркови и яблок на зиму по рецепту с фото.

Ингредиенты для заготовки простого салата с капустой, морковью и яблоками на зиму большая пошаговвый капусты - 1, кг морковь свежая - 1,5 кг зеленые кислые яблоки - 3 шт. Капусту отделите от верхнего слоя листьев и нарубите шинковкой, морковь и яблоки - на крупной терке.

Смешайте овощи в пластиковой можно металлической миске.

капустные салаты на зиму пошаговый рецепт

Посолите, залейте соком одного лайма или лимона. Тщательно вымесите массу руками, чтобы начал отделяться сок.

Оставьте емкость под крышкой на кухонном столе на часа согласно рецепту. В простерилизованные и просушенные банки плотно утрамбуйте салат из капусты и овощей, не доходя 2 см до верхнего края банки.

Инвентарь:

Долейте в каждую емкость немного отделившегося сока. Цельными и предварительно вымытыми листьями капусты "запечатайте" заготовку сверху. Именно для них вы оставляли 2 см сверху.

Укупорьте банки тугими крышками и спрячьте простой и капустнсе салат из капусты, моркови и яблок на зиму в холодильник.

Рецепт салата из капусты, моркови и помидор в банках на зиму без стерилизации Рецепт салата из капусты, моркови и помидор на зиму без стерилизации имеет явное преимущество на фоне остальных.

Овощная заготовка, не прошедшая термическую обработку, сохраняет пошаговйы количества полезных веществ и при этом не менее удачно хранится до самой зимы в условиях комнатной температуры. Для приготовления такого салата подходит и ранняя, и позднеспелая капуста.

Читайте также:
Рецепты салатов с отзывами
Салат из свинины и сыра рецепт
Рецепт салата яйца с сыром фото
Рецепт оладьев с яблоками в духовке
Рецепты салатов с курицей и сухарями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *