Перейти к контенту

Вкусный запеченный картофель в духовке в рукаве рецепт

Зелень промываем, просушиваем и мелко режем. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для руксве, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем.

Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем пукаве нем иголкой несколько проколов. Можно сразу картофель ингредиенты к соусу поместить в пакет, очень хорошо встряхнуть его, так чтобы вся картошечка равномерно покрылась соусом.

вкусный запеченный картофель в духовке в рукаве рецепт

Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до градусов. Запекаем картофель приблизительно один час.

Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет.

Самый простой и вкусный при этом способ запекания картофеля — дольками в масле с чесноком и травами травы и специи — по вкусу, в принципе, соли и чеснока уже достаточно. Летом, когда под рукой есть молодой картофель, его можно запекать таким веусный вообще не очищая, а просто хорошо промыв — будет очень вкусно и полезно, ведь в картофельной кожуре молодого картофеля содержится огромное количество витаминов.

Информация

Рецепт запеченного картофеля в духовке Фото: Промыть картофель и очистить, либо не очищать если он молодой с тонкой кожицей и почистить щеткой, дольками нарезать или оставить целиком, если картофель мелкий. Выложить картофель в полиэтиленовый пакет, добавить соль и приправы, лучше всего добавить сушеные прованские травы, если же отдельно, то подойдет розмарин, тимьян, укроп.

Полить картофель, приправленный солью, травами и специями, растительным маслом — лучше оливковым. Добавить к картофелю чеснок — лучше всего очистить зубчики и раздавить их плоской стороной ножа, так чеснок даст больше аромата. Перемешать содержимое пакета, затем выложить картофель в жаропрочную форму для запекания и поставить ее в нагретую до градусов духовку, запекать мин в зависимости от размеров кусочков картофеля, не накрывая его ничем — так он зарумянится.

Перед подачей запеченный с чесноком картофель посыпать свежей зеленью. Если по этому рецепту готовится молодой картофель, то его можно запекать целиком, крупный молодой картофель просто нарезается ломтиками, тоже не очищается — запекается с кожицей.

Читайте также:
Салат с сухариками и сыром пошаговый рецепт
Видео рецепт мясо в тесте в духовке
Бисквит рецепт классический на 4 яйца в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *