Перейти к контенту

Вареники с картошкой пошаговый рецепт на кефире

Если формы такого размера нет, можно использовать тонкостенный стакан меньшего диаметра, но тогда тесто нужно раскатывать чуть толще. Оставшиеся кусочки теста собрать вместе, размять их и скатать из них "колбаску" толщиной около 4 см.

Порезать её на кусочки толщиной примерно 1,5 см. Каждый кусочек раскатать в круг. В центр круглой заготовки положить начинку в один вареник помещается примерно 2 чайные ложки картошки.

Соединить края и тщательно залепить вареник. Готовые вареники можно складывать на сито или на доску, присыпанную мукой. В воду добавить немного соли. Когда вода закипит, аккуратно опустить в неё первую порцию вареников и осторожно помешать их шумовкой, чтобы они не пристали ко дну кастрюли.

Ингредиенты:

Обжариваем массу до крепкого золотого цвета и вместе с оставшимся маслом перекладываем в картошку, которую мы до этого слили измельчили простой толкушкой.

Хорошо смешиваем картофельное пюре для вареников, чтобы луковая зажарка равномерно распределилась. Если масса получается слишком сухой, желательно добавить немного сметаны или молока. Помимо картофеля, можно сделать и творожную начинку, для чего достаточно лишь пошагоовый творог, яичный желток, сахар или соль в зависимости от желаемого результата.

Как приготовить вареники с картошкой?

Вареники с картошкой видео рецепт youtube. Html вас ждут подробные фото ингредиенты этого рецепта. Читать также варенье из черешни с косточками: Мы собрали специально для тебя 5 самых вкусных и популярных пошаговых рецептов вареников с вишней, которые идеально украсят стол любой хозяйки.

Не забудь написать в комментариях тот рецепт, который понравился тебе больше.

Здесь собраны самые лучшие 5 пошаговых рецептов приготовления вареников с вишней на воде, кефире и на пару. Классический рецепт вареников с вишней на воде.

Как приготовить вареники с сырой картошкой и салом – рецепт с фото пошагово

Мука — 3 стакана следите за тем, чтобы тесто для вареников не получилось жидким вода — 1 стакан соль — 0,5 ч. Масло растительное — ст. Л рецепты из цветной капусты в духовке рецепты с фото.

Вишня — г сахар г мука — ст. Как готовить классические вареники с вишней на воде: Очистите помытые вишни для вареников от косточек, перемешайте с сахаром и мукой.

Описание приготовления:

Сок, который пустили плоды, вылейте в отдельную емкость. Смешайте муку с теплой водой, солью и растительным маслом, замесите тесто для вареников.

Поместите его полиэтиленовый пакет и оставьте на час. Тонко раскатайте тесто толщина около 2 мм и порежьте небольшими квадратами. В середину кусочков положите вишню и залепите края теста. Доведите воду до кипения, источник подсолите.

Когда вода начнет кипеть, то посолите спустя 5 минут и начните класть туда вареники. Спустя несколько минут снизьте температуру плиты и варите их пока полностью не сварятся — около мин.

Когда вареники с картошкой и грибами отварятся, то достаньте их и разложите по тарелкам. Сверху посыпьте оставшимся обжаренным луком и перемешайте.

вареники с картошкой пошаговый рецепт на кефире

Очень хорошо сочетаются со сметаной. Прочее о приготовлении вареников на кефире с картошкой: Кефир можно заменить обычной водой Начинку можно заменить на другую Муку каррошкой пшеничную, высшего сорта. Тогда будет нежнее и мягче. Пока я занималась тестом на плите уже варилась картошка я ее потолкла. Выложила в картофельное пюре обжаренный лук - получилась отличная начинка для вареников с картошкой.

Вареники с картошкой рецепт бабушки эммы youtube.

Потом от теста отрезаю кусочек, скатываю колбаску и режу ее на кусочки по два сантиметра шириной. Обмакиваю с торцов в муку и приплюскиваю. Раскатала заготовки скалкой, в центр выложила картофельную начинку.

Пока лепила вареники у меня уже кипела вода на плите. Забросила вареники с картошкой в кипящую воду и варила минуты 3 после закипания. Выловила шумовкой, выложила на тарелку и положила кусочки сливочного масла, чтобы они не варенаки.

Читайте также:
Салат из свеклы без стерилизации на зиму рецепты
Свиные отбивные со сметаной в духовке рецепт
Салаты маринованные фото рецепт
Рецепты заправок и соусов для салатов
Семга запеченная в духовке фото рецепты с фото
Рецепт приготовления теста на манты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *