Перейти к контенту

Рецепт торта из какао в мультиварке

Готовность проверяю по старинке — проткнув спичкой.

Недавно просмотренные

После выпекания шоколадный бисквит извлекаю из кастрюльки и остужаю. Для торта сегодня я решила приготовить в меру сладкий шоколадный заварной крем и насыщенную сладкую глазурь. Для крема мне понадобятся: В небольшую кастрюльку наливаю молоко, довожу до кипения, убавляю огонь и при постоянном помешивании растапливаю в нем шоколад.

Растираю желтки с сахаром и подмешиваю муку.

рецепт торта из какао в мультиварке

Сюда же добавляю одну ложку шоколадного молока и сразу же перемешиваю. Готовность коржа можно проверить традиционным способом — вставить в центр зубочистку — если к дереву прилипли комочки теста, значит, тторта допечь корж.

Если все в порядке и палочка сухая, можно оставить бисквитный корж в мультиварке, чтобы он немного остыл, а потом аккуратно переложить его на плоское блюдо. Пока наша основа остывает, займемся приготовлением крема. Будем делать заварной крем и заодно сделаем глазурь.

Для крема нужно приготовить 1 стакан молока, 2 желтка, 2 ст. Можно сварить крем в мультиварке, а можно на плите.

Свежие записи

Наливаем в кастрюльку молоко, дожидаемся, когда оно начнет закипать и делаем огонь меньше. Не забываем постоянно помешивать и кладем кубики шоколада. Дожидаемся, когда шоколад полностью растворится в мультииварке.

Кастрюльку с плиты снимаем, отставляем в сторонку.

В отдельной миске растираем яичные желтки с сахаром, постепенно подмешиваем муку. В эту смесь добавляем рецеппт что только ложечку молока с шоколадом, быстренько перемешиваем. Все, теперь можно вводить смесь в молочно-шоколадную основу, только очень медленно и постоянно помешивая.

Тесто для этого шоколадного торта готовится очень просто, буквально в два шага.

Для начала возьмите две свободных глубоких миски. В одной из них, тгрта венчик, взбейте куриные яйца и сахар. После этого добавьте кефир или простоквашу комнатной температуры это важно!

Перемешайте массу до однородного состояния. Я все перемешивала обычным венчиком.

В другую миску всыпьте все сухие ингредиенты — просеянную пшеничную муку, какао-порошок, разрыхлитель для теста или пищевую содуванилин.

Читайте также:
Рецепты приготовления говяжьего легкого
Рецепт салата сыр грибы чеснок
Рецепты мясо по по французски в духовке с картошкой
Как запечь картофель в мультиварке рецепты
Салат с гранатом и печенью рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *