Перейти к контенту

Рецепт приготовления белого хлеба

Добро пожаловать на IamCOOK!

Это невероятно, но это факт! Теперь я понимаю, почему у меня раньше иногда тесто было излишне густым и плотным, я просто во время замеса добавляла лишнюю муку!!!

После того, как тесто стало отлипать от стола, выложить его на присыпанную мукой поверхность теперь уже можно и формируем из него шар.

Для этого необходимо брать за края и заворачивать их вовнутрь, ссылка центру.

Прижимайте к центру края посильнее, а тесто прмготовления по кругу. Потом шар необходимо перевернуть и подоткнуть края. Миску смазать небольшим количеством растительного масла, чтобы тесто не прилипло к миске, положить в нее тесто, накрыть полотенцем или затянуть пленкой и поставить в теплое место не в коем случае не в духовой шкаф, тесто там подсохнет и оставить для подъема на ,5 часа.

рецепт приготовления белого хлеба

Кол-во порций — 1 кг булка хлеба. Рецепт хлеба в духовке В теплой воде растворить дрожжи и сахар.

Всыпать просеянную муку и соль. При помощи лопатки перемешивать массу до тех пор, пока вся вода не впитается в муку. Добиваться однородности не.

На ее основе делаем тесто, для этого добавляем в опару соль и частями оставшуюся муку. Можно сразу добавить пару ложек растительного масла, остальное оставить для смазывания рук во время замеса.

Сначала тесто будет казаться липким, не бойтесь этого и не добавляете лишнюю муку, чтобы не потерять воздушность и нежность белого хлеба. Лучше смазывайте руки маслом и месите, месите, месите.

Минут через приготолвения — 10 вы увидите, что хлебное тесто стало гладкое, однородное, мягкое и совсем не липнет к рукам. Дрожжевое тесто для хлеба должно стать гладким и эластичным, а этого можно достичь только благодаря тому, что мы будем вымешиваем его долго.

рецепт приготовления белого хлеба

Белый ХЛЕБ в духовке! Чем дольше тесто расстаивается, тем вкуснее получается хлеб.

Что приготовить из белого хлеба?

Социальные кнопки внизу под стрелкой. Как испечь хлеб дома?

Я продолжить его в духовку на подъем при температуре 35 градусов. У меня духовка электрическая. Вот такой хлеб у меня получился. Белый хлеб с кунжутом в духовке Для того чтобы приготовить белый хлеб с кунжутом в духовке вам потребуются следующие ингредиенты: Пшеничная мука высшего сорта — — грамм, Молоко — мл, Масло сливочное — 50 — 70 грамм, Сахарный песок — 1 ч.

Читайте также:
Рецепт салата с копченой треской и картофелем
Салат клязьма рецепт классический
Мясной пирог в духовке рецепт из фарша пошаговый рецепт
Салат оливье рецепт с свежими огурцами
Пицца домашняя рецепт приготовления из готового теста
Рецепты redber mc d511 рецепты приготовления
Рецепт грудинки в духовке в фольге из свинины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *