Перейти к контенту

Слезы ангела рецепт в духовке

Торт «Слезы ангела» - 1 слой

Как приготовить пирог Слезы Ангела: Просеянную пшеничную муку соединим с сахаром и разрыхлителем. Перемешаем сухую смесь венчиком.

Добавим в нее мелко порезанное холодное сливочное масло. Быстро перетрем ингредиенты руками до получения мелкой крошки.

Ингредиенты рецепта пирога "Слезы ангела"

По желанию для этого можно использовать кухонный комбайн. Яйцо разобьем в стакан и взобьем вилкой до однородности.

Вольем его в крошку из теста, как того требует рецепт пирога Слезы Ангела. Замесим из полученной смеси ингредиентов мягкое и эластичное тесто.

Завернем его в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 минут. Тем временем приготовим начинку.

В глубокой посуде смешаем жирный творог, сметану и манку. Аккуратно отделим желтки трех яиц от белков.

Желтки вместе с сахарным песком и ванильным сахаром добавим в творожную начинку, а белки поставим в холодильник, чтобы они потом лучше взбились. Погружным блендером взобьем творожную начинку, чтобы она стала однородной.

Температуру в духовке снизить до с я открыла дверцу, чтобы духовка скорее охладилась со. Взбитые белки выкладываем на пирог, разравниваем ложкой сслезы поверхности, а затем, делаем волнообразные углубления в которых потом и появятся "слезки".

Отправляем пирог в духовку на минут уже при с! Не пересушите белки, иначе, "слезы" могут не проявиться! Вот такой я получила готовый пирог через 15 минут!

Еще горячим, накрыть его стеклянной крышкой пленкой не затягивать! Если есть прохладное место - то сразу убрать на балкон, в кладовую. Если нету - то, когда пирог остынет, убрать его в холодильник на несколько часов.

Выждав несколько часов, с нетерпением, снять крышку, провести ножом вдоль духове формы и, сняв ее, наконец-то полюбоваться готовым пирогом! И, скорее, отрезать первый кусочек!

слезы ангела рецепт в духовке

Тонкий корж рыхлого песочного теста, влажная и нежная творожная серединка, а сверху духховке воздушная шапочка с карамельными капельками. Пусть по дому почаще витают ароматы домашней выпечки!

слезы ангела рецепт в духовке

Уюта, мира и добра! А вот, в дополнение, все-таки представляю "праздничный вариант"!

К вышеперечисленным ингредиентам я добавила еще два: Форму для выпечки взяла диаметром 26 сслезы, но количество теста оставила тоже, просто песочный корж вышел чуточку тоньше. Итак, сливочный сыр добавить перед тем, как будем взбивать блендером ингредиенты для творожного слоя.

Половину начинки выложить на тесто, затем распределить промытые и подсушенные ягоды, выложить сверху оставшуюся творожную начинку.

Читайте также:
Рецепты салата с консервированными крабами
Рецепты популярных салатов с фото пошагово в
Рецепты салат из рукколы с
Рецепт салата из фасоли помидор колбасы
Простой рецепт творожного кекса в духовке пошаговый
Рецепт салата с зеленой редькой с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *