Перейти к контенту

Салат гнездо кукушки пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Морковь порезать тонкими брусками, лук полукольцами. Пассировать овощи в небольшом количестве масла до мягкости.

Китайскую капусту тонко нашинковать, посолить, поперчить, заправить двумя ложками майонеза и перемешать. Огурцы при желании очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой.

Маринованные шампиньоны так же порезать полосками.

салат гнездо кукушки пошаговый рецепт

Готовые грибы нужно смешать с куриным филе и двумя ложками майонеза. Зелень промыть в ледяной воде и обсушить полотенцем.

Приготовление

Зеленый лук мелко покрошить, укроп порубить. Салат лучше всего выкладывать на большом плоском блюде, застелив его салатными листьями.

В первую очередь следует горкой сложить капусту, делая в ее вершине небольшое углубление. Следующим слоем идет соломка из огурцов, углубление должно оставаться. Огурцы следует немного посолить и посыпать рубленым гнехдо, сверху слегка смазать майонезом. Затем равномерно выложить смесь из грибов и курицы.

Жареную картошку выложить по бокам овощной горки, не трогая вершину с углублением, формируя "гнездо". В углубление выложить пассированные морковь и лук.

Яйца размять вилкой, смешать с зеленым луком и небольшим количеством майонеза, скатать из массы небольшие шарики и выложить их на вершине салата. Вместо жареной картошки можно использовать чипсы или сухарики, что существенно сэкономит время приготовления салата.

салат гнездо кукушки пошаговый рецепт

Например, можно просто взять любое вареное мясо, порезать его брусочками, смешать с соломкой из свежих огурцов и моркови, консервированной кукурузой, все заправить майонезом и уложить аккуратной горкой на салатных листьях. Обжарьте порезанный картофель во фритюре или в сковороде с горячим маслом.

Рецепт салата «Гнездо глухаря»

Жарится картофель быстро, буквально минуты 4. Выберите картошку из масла шумовкой на бумажные полотенца, нам надо избавиться от лишнего масла.

Зелень - петрушку или укроп - промойте, просушите измельчите. Сыр и куриные яйца натрите на терке в разные миски.

Огурцы промойте, порежьте тонкими брусочками. Если огурцы - магазинные или с толстой шкуркой - снимите.

Описание приготовления:

Начинаем формировать наш салат. На большое плоское блюдо выложите лук, предварительно слив жидкость. На лук выложите куриное филе. Смажьте огурцы тонким слоем майонеза и выложите яйца.

Тертый сыр выкладывайте таким образом, чтобы по центру появилось небольшое углубление. В углубление выложите зелень. Бока выкладываем вкалываем жареной картошкой.

Читайте также:
Рецепты с мясом и баклажанами в мультиварке
Рецепт салата ди поло
Картошка с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепт салата из ветчины и кукурузы и
Очень вкусный салат с курицей и сухариками рецепт
Шейка свинины в духовке в рукаве рецепты
Рецепты салатов из ветчины и огурцов и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *