Перейти к контенту

Пошагово хачапури рецепт приготовления в домашних условиях

Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой.

Как приготовить хачапури шаг за шагом

Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. пришотовления

Хачапури обычно пекут или жарят. Традиционно тесто для хачапури замешивают на мацони грузинском кисломолочном продуктея же предлагаю приготовить его кефире. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.

Но не то, почему-то не то… В конце замешивания соберите тесто в шар, смажьте руки растительным маслом, и руками смажьте шар — так, пригготовления получилась маслянистая корочка.

Затем накройте его полотенцем и уберите в теплое место примерно на час. Если да — можно, еще немного помесив, начинать печь.

Если нет — оставьте тесто подниматься дополнительно на 30 минут. Итак, с тестом мы разобрались.

Ингредиенты:

Приготовление начинки для хачапури Сыр натрите на терке и перемешайте руками. Добавьте к яйцо и 30 г размягченного сливочного масла.

Если вы не используете творог, надо взять немного больше сыра. Как следует все перемешайте. Выпекание хачапури Разогрейте плиту до градусов Цельсия.

Изюминка в том, что расплавленный сыр вкупе с нежнейшим тестом невероятное сочетание. Другие хитрости удачного приготовления представлены далее.

Слишком соленый сыр необходимо нарезать тонкими ломтиками и вымочить в воде не менее трех часов. Воду необходимо менять по мере необходимости. Тесто не стоит замешивать хвчапури долго, иначе готовое блюдо получиться твердым.

И наверняка все варианты будут различны как по внешнему виду, так и по вкусу. Хотя это, разумеется, не делает их хуже.

Рецепт хачапури с сыром и зеленью:

А вот грузинский Хачапури с сыром отличается от остальных рецептов непосредственно формой. По правилам — это конверт, разделенный на четыре части формой треугольника.

По весу — как обычный пирожок. Ранее мы уже говорили, как приготовить чахохбили из курицыдругое популярное грузинское блюдо. Теперь давайте разбираться, как делать Хачапури с сыром.

Продукты для рецепта приготовления Хачапури условаях сыром г. Приготовление На крупную или среднюю терку натрите сыр в тарелку.

Также в муку положите нужное количество соли и сахара.

Теперь осторожно добавьте в муку йогурт. Все хорошенько перемешайте так, чтобы в результате получилась однородная масса.

пошагово хачапури рецепт приготовления в домашних условиях

Далее подготовим начинку для будущих хачапури. Натрите сыр моцарелла на мелкой терке, сложите в мисочку.

Читайте также:
Вкусные салаты на зиму рецепты пальчики оближешь видео
Рецепт приготовления соуса томатного на зиму
В мультиварке торт зебра рецепт фото
Рецепт салат морковка с капустой
Простой рецепт голубцов в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *