Перейти к контенту

Грузинские супы в мультиварке рецепты

Этапы приготовления

Специи для харчо лучше всего подбирать и смешивать самим. Можно пойти простым путём и купить готовую смесь типа хмели-сунели, но разные производители, супс и хозяйки, имеют свой взгляд на состав этой приправы, поэтому обращайте внимание на её состав.

Никаких усилителей вкуса быть не должно! Лучше всего купить на рынке мультиваке кориандр, острый красный перец, семена укропа, а также сушёные ароматные травы базилик, петрушка, сельдерей, лавровый лист, чабер, майоран и шафран и смешать приправу по своему вкусу.

Кроме вышеперечисленных продуктов, в харчо добавляются чеснок, сладкий и острый перец, свежие помидоры, лук, морковь и даже картофель — налицо влияние европейского взгляда на суп.

Как бы то ни было, харчо должен быть густым, ароматным и насыщенным. Чеснок и ароматные травы кладут уже после приготовления.

Готовый суп обязательно должен какое-то время настояться под плотно прикрытой крышкой. Рецпеты суп харчо принято с большим количеством зелени и лепёшками лаваша. Для хозяек, недавно получивших в пользование мультиварку, небольшой совет-рекомендация: Помните также, что рис при варке разбухает, поэтому рассчитывайте количество воды внимательнее.

Особенно это касается мультиварок с маленькой вместимостью. Часто для приготовления харчо используют баранину, но на самом грузниские это не так — для харчо необходима говядина.

Если у вас нет говядины, то ее может заменить свинина или даже курица. Многие рецепты харчо в мультиварке не требуют орехов, хотя считается, что их наличие обязательно.

грузинские супы в мультиварке рецепты

Просто специфический вкус, который привносит этот продукт в суп, не всем нравится. В качестве зелени в харчо кладут кинзу, но у нас эту травку вполне может заменить обычная петрушка. Они, груизнские, слишком просты, так как универсальные, но если вам хочется внести свой вклад в приготовление блюда, смешайте свою собственную специю — из различных составляющих.

Не используйте для приготовления харчо усилители вкуса — только натуральные травы и специи: В харчо в мультиварке обязательно необходимо добавлять чеснок. Травы, как и чеснок, необходимо добавлять читать суп уже после того, как он будет готов.

Для приготовления харчо используют свежие помидоры, острый и сладкий перец.

Читайте также:
Пошаговые рецепты салатов с фото из вареной курицы
Красная рыба на гриле в духовке рецепты
Бифштекс рецепт в духовке рецепт с фото
Салат с тунцом с макаронами рецепт
Приготовить курицу в мультиварке редмонд рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *