Перейти к контенту

Салат с жареными колбасками рецепт

Охотничьи колбаски изначально были предназначены, чтобы брать их с собой на охоту или в дорогу.

Благодаря сочетанию нескольких видов мяса со шпиком и специями, главной из которых был чеснок, такая еда хорошо утоляла голод и реецепт много энергии. Ничего удивительного, ведь калорийность охотничьих колбасок довольно высока не менее ккал на гпоэтому употреблять их в пищу стоит умеренно, иначе можно попрощаться с идеальной фигурой. Придуманы охотничьи колбаски были около века назад в Польше, но вскоре распространились по всей Европе, где их стали использовать не только по прямому назначению, но и активно добавляли в супы, гарниры и салаты.

Идеальный салат с охотничьими колбасками прекрасно утоляет голод, потому блюдо часто готовят с картофелем и другими сытными ингредиентами. Также вкус копченостей хорошо подчеркивают соленья, поэтому в салат с охотничьими колбасками преимущественно добавляют соленые огурцы, каперсы, оливки, маринованные грибы и пр. Подчеркнут пикантность охотничьих колбасок в салате и такие ингредиенты как сухарики или гренки, маринованный лук, острая заправка с добавлением горчицы, хрена, перца чили или уксуса.

Можно сделать салат с охотничьими колбасками теплый или охлажденный, традиционный или слоеный, повседневный или праздничный - всегда эта закуска будет к месту. Рецепты с фото помогут приготовить салат с охотничьими колбасками на любой вкус, такое блюдо порадует всех домашних или гостей, собравшихся за праздничным столом и уж точно никто коьбасками останется голодным.

салат с жареными колбасками рецепт

Приготовление Теплый салат рецеат охотничьими колбасками и картофелем идеально подойдет в качестве плотной закуски на обед, готовится он очень просто, а вкус получается изумительным. Картошку очистить, нарезать крупными дольками, присолить, сбрызнуть оливковым маслом, тщательно перемешать и выложить на противень или в форму. Отправить в духовку, разогретую до С примерно на 20 минут.

В это время болгарский перец очистить, нарезать ломтиками. Салат получится ярче, если взять перцы двух цветов, например, красный и желтый. Перец добавить в духовку к картофелю, колбасами посыпать все розмарином и душистым перцем, выпекать еще около 5 минут.

Охотничьи колбаски нарезать кружочками, соединить с запеченными овощами, хорошо перемешать и запекать еще 10 минут. Пармезан или любой другой твердый сыр измельчить на терке. Готовый салат достать из духовки, разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и украсить каждую порцию маслинами.

Варианты Большой популярностью пользуются салаты из охотничьих колбасок и соленых огурцов, рецептов которых очень много, достаточно дополнять или заменять часть ингредиентов. Подготовленный картофель разрежьте на 4 или 6 ломтиков в зависимости от размера. Охотничьи колбаски нарежьте косыми колечками. Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте.

Кусочки колбасок выложите на сковороду, ничем её не смазывая. Дайте кусочкам слегка подрумяниться.

Соленые огурцы нарежьте длинными косыми ломтиками. Красный лук очистите и нарежьте тонкими колечками.

Салат Мюнхенский

Укроп или другую любимую зелень мелко нарубите. В миске соедините все нарезанные ингредиенты.

салат с жареными колбасками рецепт

Вместо шампиньонов также подойдут маринованные опята, белые грибы или вешенки. Выбирайте по своему вкусу.

Читайте также:
Рецепты с тыквой с медом в духовке рецепт
Рецепты чипсов в домашних условиях в духовке
Хачапури в духовке абхазский рецепт
Книга рецептов к мультиварке цена
Буженина в мультиварке мулинекс рецепты с фото
Рецепт приготовления цыпленка бройлера
Вкусные но простые салаты на юбилей рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *