Перейти к контенту

Рецепты салатов с маринованными грибочками

Минимальный набор ингредиентов, который есть практически в каждом холодильнике, принесёт максимальную пользу всем, кто будет его пробовать.

Итак, приготовление простого салата с маринованными грибами необходимо начать с отваривания картошки в мундире и яиц.

Салат с маринованными грибами: рекомендую 14 рецептов

Отправляем на дно кастрюли картошку, сверху выкладываем яйца, заливаем водой и ставим на огонь. Через 10 мин после закипания вытаскиваем яйца и отставляем остывать, а картофель продолжаем варить до готовности. Сливаем воду, остужаем и очищаем от кожуры.

Тем временем в глубокую ёмкость нарезаем мелкими посмотреть больше огурцы. С грибочков убираем жидкость, гртбочками под краном и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы слегка подсушились. Нарезаем ломтиками по 5 мм и отправляем к огурцам.

В общую ёмкость также мелко нарезаем яйца и картошку. Для тех, кто придерживается поста, можно яйца не использовать, а заменить их каким-нибудь другим ингредиентом, например, болгарским перцем.

Слить с горошка сок и высыпать к другим ингредиентам, добавить измельчённый зелёный лук. Затем ополаскиваем холодной водой из крана.

Таким образом избавляемся от горечи. Выкладываем лук на грибы и вот теперь делаем майонезную сеточку.

Яйца трем на крупной терке. Следующим слоем - натертая на крупной терке морковь. И, наконец, последний слой - сыр, натертый на мелкой терке.

Сверху, как и на все предыдущие слои, делаем сеточку из майонеза. Салат с маринованными грибами украшаем по желанию, можно зеленью и шампиньонами, можно использовать помидорки черри, оливки, болгарский перец или орехи. Убираем салат в холодильник на несколько часов, а желательно на ночь. Повторюсь, он должен хорошо пропитаться.

рецепты салатов с маринованными грибочками

Салат получается воздушным, нежным, а прослойка из маринованных грибов придает ему совершенно необычный вкус. К праздничному столу рекомендую приготовить также слоеный салат с яблоками, яйцом, сыром и красным луком - вкусный, легкий, всем нравится и к тому же быстро готовится.

А сегодня я с вами прощаюсь. Всем удачи и доброго дня!

Читайте также:
Простые рецепты кабачка в духовке с чесноком
Салат с блинами и огурцом рецепт с фото
Рецепты омлета в мультиварке скарлет
Диетические рецепты куриные ножки в духовке
Свиная печень рецепты приготовления на сковороде пошаговый
Котлеты в духовке пошаговый рецепт с фото как
Рецепты популярных салатов на праздничный стол с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *