Перейти к контенту

Как запечь окунь в духовке рецепт с фото

В мясе и жире этого океанского хищника — витамины А и Е, белок, протеины, аминокислоты. Ещё один плюс, который обязательно оценит любая девушка, — мясо красного морского окуня не вредит фигуре калорийность — Ккал на г.

как запечь окунь в духовке рецепт с фото

Если не сдабривать блюда жирными соусами, можно включать их в диетические меню. Этот морской обитатель привлекателен не только благодаря отменному вкусу, но и внешне.

На прилавках тушки рыбы выделяются ярким красно-оранжевым цветом. Не менее аппетитно выглядит и розоватое филе окуня. Как правило, красный морской окунь продается замороженным.

Чтобы максимально сохранить вкусовые качества сочного мяса этой рыбы, следует ее правильно окуннь. Лучший способ — оставить ее на полке холодильника до абсолютного оттаивания. Окуня выпотрошить и очистить от чешуи Тушку окуня надрезать накрест ножом на глубину мм по бокам ближе к спинному плавнику с интервалом см.

При этом надо постараться не повредить реберные кости. Натереть тушку смесью специй и трав Лук очистить, нарезать крупной соломкой.

как запечь окунь в духовке рецепт с фото

Обжарить нарезанный лук на 1 ст. Поэтому стоит закладывать практически готовые печеные овощи. Это занимает буквально 10 мин. Второй помидор нарезать крупными дольками — на частей. Противень или глиняное плато смазать оливковым маслом и выложить рыбу.

Готовить окуня будем в духовке вместе с овощами. Итак, пошаговый рецепт окуня с фото.

Такой обед великолепно подойдет и по случаю праздника, и в обычный будний день. Запеченный окунь - это ужасно вкусно, особенно если окунь морской: Главное - раздобыть это самое филе, а уж само приготовление окупь покажется сложным никому.

Рецепт приготовления окуня в духовке в фольге идеально подходит всем любителям запеченных блюд с минимальным количеством калорий. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи.

Читайте также:
Запеченный окорок свинины в фольге в духовке рецепт
Классический рецепт пирожков в духовке
Мультиварка rmc fm230 рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *