Перейти к контенту

Рецепт салата цезарь с куриной грудкой с фото

Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог добавлять его по вкусу.

Затем на дно подготовленного салатника следует уложить тонким слоем листья салата латук, поверх них слоями выкладывать остальные продукты: Сверху украсить помидорами черри, нанести майонезом сетку и сразу же подать на стол. Петелинка Мнения потребителей Тамара, По скольку, обычно, в кафе и ресторанах представлен классический вариант с курицей и сухарикамито, готовя его дома, я искала оригинальные рецепты этого салата.

Пробовала и с креветками, и вегетарианский вариант, и с грибами, но поняла, что классический самый вкусный. Решила попробовать приготовить его для своих родителей.

Хвастаться особо нечем, это достаточно простое блюдо. Готовила по рецепту, который представлен на этом сайте, так как куриное филе покупаю фирмы "Петелинка".

Обмазывают куриную тушку соусом и оставляют под закрытой крышкой на один час. По окончании процесса курицу обмывают холодной водой и обсушивают на бумажных салфетках.

В классическом рецепте салата цезарь с курицей для приготовления сухариков, батон обжаривают в масле на сковороде, а для диетического варианта хлеб запекают в духовке. Батон нарезают тонкими сантиметровыми ломтиками, а затем перерезают каждую хлебную заготовку небольшими кубиками.

При этом рекомендуется снять хлебную корочку, иначе она получится жесткой после обжаривания или запекания. Очищенные от шелухи дольки чеснока разрезают на четыре части и выкладывают в сковороду с оливковым маслом.

Лучший вариант

Или просто каждый зубчик чеснока выкладывают на разделочную доску и раздавливают тупой стороной ножа. По окончанию процесса чеснок вынимают, высыпают на сковороду хлебные кусочки.

рецепт салата цезарь с куриной грудкой с фото

Это поможет убрать оецепт горечь из листьев, а также придаст им упругости. Филе курицы вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Натрите ее солью, молотым черным перцем, залейте йогуртом и оставьте на часа, чтобы она промариновалась.

Уберите из мяса лишний маринад, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на оливковом масле до готовности. Приготовленное филе выложите на тарелку и дайте остыть. В кипящей подсоленной воде отварите яйца в течение 10 минут. Ольга Иванова писал а: Девочки по поводу названия салата "Цезарь".

Я всегда интересуюсь историей происхождения того или иного блюда. Никогда бы не подумала, что например салат Цезарь, как оказалось, назван так совсем не в честь римского полководца.

Спасибо за рецептик именно классического "Цезаря". Ольга, действительно, я тоже всегда думала, что салат Цезарь рецкпт именно в честь великого римлянина, а оказалось - в честь совсем другого Цезаря, и только когда делала очередную "вылазку" за новыми рецептами цезаря, прочитала настоящую историю его происхождения!

Надеюсь, хотя бы Оливье окажется без сюрприза 14 МаксимВладимирович

Читайте также:
Запечь тыкву кусочками в духовке пошаговый рецепт с фото
Гнезда макароны рецепты в духовке с
Балык в фольге в духовке рецепт с фото
Фаршированные баклажаны с мясом запеченные в духовке рецепт
Запеканка из творога в мультиварке редмонд рецепты
Рецепты для мультиварки редмонд м4524

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *