Перейти к контенту

Пошаговый рецепт семги духовке

Вы можете купить уже готовое охлажденное филе семги или приготовить его самостоятельно, почистив и разделав рыбу. Однако обязательно убедитесь, что в мякоти нет даже мелких косточек.

Что касается стейков, то они не должны быть очень толстыми, учтите это, если будете разделывать рыбу самостоятельно. Кусочки семги нужно промыть прохладной водой, а после обсушить их одноразовыми бумажными полотенцами. Подготовленную рыбу сложите в тарелку, поперчите, посолите, полейте лимонным соком и разотрите приправы руками, только осторожно.

Эти жиры точнее, полиненасыщенные жирные кислоты очень полезны организму, поскольку самостоятельно им не вырабатываются, но играют при этом огромную роль для здоровья.

Рецепт приготовления семги в духовке Фото: Пошаовый приготовить семгу в духовке.

Промыть и обсушить стейки бумажным полотенцем. Перемешать соль и прованские травы, натереть рыбу, полить соком лимона, оставить стейки на мин.

Пошаговое приготовление Пока мы будем подготавливать ингредиенты, можно включить духовку разогреваться. Филе семги очищаем от костей и промываем проточной водой. Обсушиваем рыбу бумажными полотенцами.

Лучше всего использовать свежую рыбу, но вы можете взять замороженную и предварительно ее разморозить. Для запекания подойдет как филе, так и стейки из семги.

Выкладываем филе на тарелку, солим и перчим его по вкусу. Он сразу же станет мягким, податливым и пустит сок. В отдельную миску положите сливки.

Ингредиенты

Натрите чеснок на мелкой терке или пропустите сквозь пресс и добавьте к сливкам. Переложите в эту миску лук и перемешайте.

Выложите эту смесь на рыбу, равномерно распределив ее по всей поверхности. Получается чудесная белая сливочная подушка или шуба для нашей рыбки.

пошаговый рецепт семги духовке

Сверху выложите ложечку дижонской горчицы, поперчите. Натрите два вида сыра на крупную терку, смешайте сыры в единую сырную массу.

рекомендуем:

Посыпьте обильно сыром рыбу, укрытую сливочно-луковой шубой. Отправьте рыбу в духовку на 15 минут. Готовую семгу достаньте из духовки, посыпьте мелко нарубленным укропом.

Читайте также:
Рецепт беляшей в духовке на кефире
Рецепт с грейпфрутом в духовке
Торт кукла пошаговый рецепт
Рецепт стейки со сметаной в духовке
Постные салаты на новый год рецепты с фото
Воздушный хлеб в мультиварке рецепты с фото
Рецепты рыбы со сметаной в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *