Перейти к контенту

Индоутка в духовке с рисом рецепты

Перемешайте сухофрукты с хлебом и начините этой массой утку.

индоутка в духовке с рисом рецепты

Зашейте разрез нитью или крепко сколите шпажками. В форму для запекания налейте стакан холодной воды, и выставьте термостат духовки на градусов. Когда индоутва достаточно прогреется, отправьте блюдо с уткой запекаться.

Сколько готовить птицу, можно примерно рассчитать по формуле: Пока птица находится в духовке, поливайте ее образовавшейся жидкостью каждые четверть часа.

Пока наша утка запекается, можно начинать готовить гарнир. Промойте рис до чистой воды и отварите. Полейте щедро образовавшимся во время запекания соком.

Уложите аккуратно нафаршированную птицу в утятницу и наполовину залейте оставшимся маринадом. Самое время разогревать духовку до градусов.

индоутка в духовке с рисом рецепты

Готовить блюдо необходимо приблизительно 2,5 часа. Когда маринад испарится, поливайте утку вытопившимся жиром примерно раз в четверть часа. За несколько минут до готовности приступайте к приготовлению вишневого соуса.

Рецепт содержит уксус, и вы можете взять тот, который есть у вас, но мы настоятельно рекомендуем использовать бальзамический. Он сам по себе имеет яркий оецепты неповторимый насыщенный вкус, а в сочетании с вишней получится роскошный букет ароматов, придающий блюду пикантность.

Итак, начните готовить соус с удаления косточек из вишен, затем измельчите их блендером. взято отсюда

Как приготовить утку с рисом в духовке

Оставьте десятка полтора ягод целыми. Кладем рукав с уткой на противень, делаем пару проколов пленки сверху.

Запекаем при градусах около полутора-двух часов. Пока печется утка, мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле до мягкости.

Рис отвариваем до полуготовности кипятим минут пять и промываем. Если вам нравится клейкий рис, берите круглый и не промывайте после отваривания. Смешиваем рис с луком, солим и перчим по вкусу.

Смотрим, как дела у утки. Если она уже пропарилась, стала мягкой, косточки ножек слегка оголились, вынимаем из духовки.

Утка с рисом и яблоками

На противень, смазанный маслом, выкладываем рис, сверху на него кладем утку. Утку можно немножко намазать майонезом для получения корочки если вы не противник майонеза. Сверху рис поливаем соком из рукава.

Читайте также:
Курица шампиньоны яйца салат рецепт с фото
Грудка индейки в сливках рецепты приготовления
Рецепт куриных крыльев в духовке с овощами
Очень простые рецепты салатов с фото простые и вкусные
Меренги в газовой духовке рецепт
Рецепт из крылышек куриных в духовке пошаговый фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *