Перейти к контенту

Рецепт картофель с тефтелями в духовке рецепт с фото

В миску с картофелем всыпьте соль и специи.

Сметану можно заменить майонезом или смешать в равных пропорциях. Все, картошка для запекания подготовлена. Для дополнительного вкуса вы всегда можете добавить в нее немного репчатого лука и чеснока.

Жаропрочную форму смажьте подсолнечным маслом. Выложите картошку в форму.

Чтобы картошка тушилась в собственном соку. Влейте около половины стакана воды.

Сверху картошку посыпьте специями. Этот рецепт, не затратный по ингредиентам и по времени, позволяет быстро приготовить вкусное и сытное полноценное блюдо.

рецепт картофель с тефтелями в духовке рецепт с фото

Попробуйте и оцените. Для приготовления тефтелей с картофелем в духовке подготовим продукты по списку.

Добро пожаловать на IamCOOK!

В емкость выкладываем сметану, кетчуп. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и смесь перцев или другие приправы по вашему вкусу. Картофель очищаем и нарезаем крупными дольками. Если картофель мелкий, то его достаточно разрезать на половинки.

Ингредиенты

Перемешаем, чтобы каждая долька была покрыта смесью. В емкость с фаршем добавляем заранее отваренный рис, соль, смесь перцев измельченный лук.

Рис опускаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем его до готовности. Затем сливаем воду через дуршлаг и даем воде как следует стечь, чтобы рис картояель почти сухой.

Если у вас готовый фарш, то добавляем в него мелко нарезанный лук, можно также натереть лук на крупной терке или провернуть его на мясорубке.

Я практически никогда не покупаю готовый фарш, ну вот не доверяю почему-то производителям. Меня всегда удивляет, почему фарш дешевле мяса, что туда добавляют?

Фрикадельки с картошкой в духовке — рецепт

Поэтому покупаю нормальное мясо и делаю фарш. Времени занимает всего ничего, а котлеты-ёжики-тефтели по вкусу получаются просто отличные.

Обычно для котлет и тефтелей берут смешанный фарш, но сегодня я готовлю рецеат одной говядины с небольшим добавлением куриного жира, который отыскался в морозилке. Итак, мясо вместе с луком прокручиваем на мясорубке.

Фрикадельки с картошкой в духовке. Фото

Добавляем некрупное яйцо и отваренный рис. Солим, перчим, добавляем щепотку хмели-сунели или другой приправы для мяса.

рецепт картофель с тефтелями в духовке рецепт с фото

Хорошо вымешиваем и получаем вот такой фарш для тефтелей:

Читайте также:
Салат квашеная капуста с фасолью рецепт
Картошкой в духовке по деревенски рецепт с фото в
Салат коктейль рецепт с фото очень вкусный
Салат с ананасами и курицей с яблоками рецепт
Толокно овсяное рецепты приготовления
Печень куриная с овощами рецепты в духовке с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *