Перейти к контенту

Печеньки на кефире в духовке рецепт

Всыплем к нему весь сахар. С помощью венчика перемешаем смесь до однородности, чтобы сахар растаял. Чтобы печенье на кефире получилось нежным и воздушным, всыплем соду.

Как приготовить мягкое печенье на кефире в духовке

Вместо последнего можно добавить ванильный сахар или жидкий экстракт. Тщательно все перемешаем, чтобы сода начала взаимодействовать с кисломолочным продуктом.

печеньки на кефире в духовке рецепт

В результате на поверхности появятся мелкие пузырьки. Вводим сливочное масло Добавим все количество масла, указанное в рецепте.

Оно должно быть мягким. Поэтому заранее поставьте в теплое место или, если времени нет, немного подогрейте его на минимальной мощности в микроволновке, чтобы оно не растаяло полностью.

С помощью венчика смешаем его с остальными ингредиентами, добиваясь однородности. Вводим просеянную муку Небольшими порциями начнем добавлять к остальным ингредиентам просеянную муку.

В рецепте я указал примерное количество. Так как в состав теста входит сливочное масло, то оно все равно будет немного прилипать к поверхности и оставаться очень мягким. Поэтому не переборщите с мукой, чтобы не забить тесто.

В результате оно должно получиться эластичным и воздушным. Формируем печенье на кефире и украшаем орехами Припорошим рабочую поверхность мукой.

К кефиру в миску засыпаем сахар. После вводим в миску яйца. У меня в холодильнике нашлись только мелкие, потому я взяла 2 шт.

Если у вас яйца крупные, достаточно будет и одного. Обязательно будущее тесто подсаливаем.

И венчиком вымешиваем массу до однородности. Теперь нужно придать тесту воздушности, и займется этим сода.

Ингредиенты:

Отправляем в миску соду, туда же сразу доливаем яблочный уксус. Активно вымешиваем тесто венчиком до появления характерных пузырьков.

Если соде вы предпочитаете разрыхлитель, то этот шаг пропускайте, а разрыхлитель в тесто вводите вместе с. В эту запузырившуюся массу вводим растопленное сливочное масло СВЧ с ним справляется секунд за Вновь доводим тесто до однородного состояния.

После чего досыпаем, просеивая, муку. Сразу всю не сыпьте, чтобы ненароком не переборщить, потому как даже у одного производителя бывает разная печенки. Сначала всыпьте 2 ст.

У меня ушло 3 полных стакана без горочки.

Читайте также:
Рецепт фарш капуста рис в духовке с
Рецепт кабачков в духовке с фаршем кружочками
Рецепты популярных салатов на праздничный стол с фото
Дорадо запекать в духовке рецепт
Салат из шампиньонов и курицы рецепт с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *