Перейти к контенту

Рецепт бисквита в духовке который всегда получается

рецепт бисквита в духовке который всегда получается

У меня форма была слишком большая — 27 см в диаметре. Поэтому из 4 яиц корж получился невысоким. Если Вам нужны будут кусочки бисквита для торта, то можно делать и.

Но если Вы будете печь бисквит, чтобы разрезать его на коржи, то возьмите форму не больше 18 см в диаметре. Для большей формы используйте 6 или 8 яиц.

Информация

Классический бисквит получается пышным и сухим. Бисквит с разрыхлителем теста, который всегда получается.

Это тесто можно печь как в духовке, так и в мультиварке. Я испекла в мультиварке.

Способ приготовления бисквита в мультиварке. В миску разбейте яйца. Ы желтки от белков не. В яйца насыпьте весь сахар, ванилин и положите щепотку соли.

Важно не что делать, а как делать

Пекла тоже,он самый удачный ,и заметьте без разрыхлителей. А вот бисквитный рулет выпекаю давно и часто,получается без проблем,Остановилась на рецепте бисквит для рулета НОА.

Много перепробовала,а этот всем и мне больше пришелся по душе. Сворачивается и не ломается.

Если корж на вид готов, попробуйте его по центру деревянной палочкой. На ней не остаётся тесто?

Ингредиенты

Отлично - бисквит готов! Достаем из духовки форму, даём коржу минут 10, чтобы остыл, затем, аккуратно подрезав края ножиком, раскрываем форму. Переворачиваем корж на крышку от большой кастрюли, быстрым движением снимаем с донышка бумагу и переворачиваем назад на блюдо.

Наливаем водку, размешиваем все на средних оборотах. Кладем просеянную муку в три-четыре приема.

Бережно перемешивая бисквитную массу ложкой. Дно формы смазываем маслом и посыпаем мукой.

Печь минут в зависимости от духовкидверцу не открывать во избежание оседания коржа. Первые 20 минут дверцу духовки не открывать.

Вход в Страну Мастеров

На готовность проверьте деревянной шпажкой — если она сухая, то бисквит готов. Бисквит должен остыть в форме.

Заполнив формы и устранив все следы моего "подвига" я направился на кухню, где намеревался в духовке довести до готовности этот "божественный" здесь. Слава богу "спички детям не игрушка", поэтому я их не нашел, а добывать огонь для разжигания печи иным способом я в то время еще не умел.

Следующим источником тепла, известным мне и находящимся в нашей двухкомнатной квартире, были батареи центрального отопления в детской комнате напомню, что на дворе стоял январькуда и были отправлены все пасочки-формочки с тестом. Время шло, приближался час возвращения мамы с работы, а тесто в моих пирожках все никак не подходило и даже не зарумянилось.

Читайте также:
Рецепт салата с жареным яйцом и курицей рецепт
Рецепты салатов и закусок из яиц и
Блюда из мяса и из картофеля в мультиварке рецепты
Рецепт приготовления сыра в домашних
Рецепты свинины запеченной в духовке с видео
Творожные рулетики рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *