Перейти к контенту

Рецепт салата из китайской капусты и ветчины

Этот салат я заказала себе в кафе на выходных.

рецепт салата из китайской капусты и ветчины

Вкус мне понравился и я решила приготовить его дома. Мы на выходных с детьми ездили в ТЦ, дочке нужно было купить пижамку, блузку в школу. А чем мне нравиться ТЦ, тем что там есть мастер-классы, игровые комнаты. Так саюата, после нашей прогулки по ТЦ мы зашли в кафе.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Дети конечно много всего себе заказали, так как очень проголодались, а я решила заказать себе порцию салата. Салат мне понравился тем, что он сытный, и в то же время легкий. Вот я себе и подумала, а почему бы не приготовить его дома. Купила все необходимые ингредиенты для его приготовления. Да что там покупать, все ингредиенты можно в рецепо магазине найти или на рынке.

Рецепт с пошаговыми фото. Можно конечно в салат и кукурузу добавить, и зеленый лук, и укроп, и огурец свежий. Да все что угодно, по вкусу и по желанию.

Но, попробовала я его именно в таком виде, поэтому и менять ничего не стала. Плюс не сезон сейчас свежей зелени и свежих огурцов.

Рецепт 1. Салат с капустой пекинской, болгарским перцем и ветчиной

Купила я на праздники свежие огурцы и все выбросила. С виду огурцы красивые, зеленые, а вот внутри желтые и горькие, их невозможно было кушать.

рецепт салата из китайской капусты и ветчины

Так что в сезон, попробую приготовить такой салат киайской огурцом и зеленью. Первое что я сделала порезала мелкой соломкой ветчину и пекинскую капусту. А твердый сыр я потерла на крупную терку.

Рекомендуемые рецепты

Фото сделала в тарелочке, а потом поняла, что в ней будет не удобно перемешивать салота с майонезом. Но, зато все четко видно и понятно.

Пересыпала я тертый сыр, нарезанную соломкой пекинскую капусту и ветчину в другую миску, добавила майонез. Цвет в разрезе — желто-зеленый.

Новые рецепты на Вкусно Дома

Удивительные внешние данные дали пекинской капусте второе имя — салатная. Ею можно прекрасно заменить зелень и листовой салат. В граммах салата из пекинской капусты и сухариков содержится около 1 грамма белков, 1 грамма углеводов, 0,3 грамма жиров и это только за счет овоща.

К этим показателям стоит добавить пищевую ценность сухарей и других ингредиентов блюда. Общая калорийность очень низкая, что прекрасно подойдет тем, кто придерживается диетического и здорового салаат.

Салат из пекинской капусты с ветчиной и твердым сыром. Рецепт с пошаговыми фото.

Капуста богата на воду и пищевые волокна, поэтому салат из пекинской капусты и сухарей способен частично восполнить водный баланс организма. Однако если добавить в блюдо отварную куриную грудку, то это поможет, наоборот, избавиться от лишней жидкости.

Микроэлементы, содержащиеся в овоще, - кальций, калий, сера, магний, натрий фосфор, хлор и фосфор.

В небольших количествах присутствуют медь и марганец, фтор и йод, железо и цинк. Пекинская капуста — уникальный и универсальный продукт. Из нее легко готовить самые разные блюда.

Вы сами сможете в этом убедиться, отведя ей место на полочке в холодильнике. Выбираем и храним Выбирая пекинскую капусту для салата, помните о нескольких правилах. Кочан должен быть тугой, но достаточно мягкий, чтобы можно было нарезать.

Оптимальный цвет листьев — светло-зеленый с желтым оттенком на кончиках. Не должно присутствовать признаков вялости и пожухлости. Если после приготовления салата из пекинской капусты, кукурузы и сухариков у вас остались лишние овощи сохраните их для следующего кулинарного выхода.

Капуста может без ииз витаминов находиться в холодильнике до 10 дней.

Однако продлить ей жизнь на больший срок можно простым способом — при помощи герметичной упаковки. Так, у вас будет целых 2 недели, чтобы использовать оставшийся продукт. Не стоит размещать пекинскую капусту для салата возле яблок, если она не упакована. Яблоки выделяют вещество, которое плохо сказывается на овоще.

Если капусты слишком много, то её можно замариновать и употребить позднее. Процесс приготовления Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты, ветчины и сухариков, понадобятся низкокалорийные, но в тоже время богатые витамины продукты.

Тогда блюда получится сытным и надолго утолит чувство голода. В процессе кулинарии используйте небольшого размера кочаны с молодыми и нежными листочками.

Читайте также:
Гороховый суп в мультиварке поларис пошаговый рецепт
Оригинальные рецепты салатов на детский день рождения
Салат кубанский из капусты на зиму рецепты с фото
Рецепт салата из языка пошаговый рецепт с фото
Горгонзола рецепт приготовления сыра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *