Перейти к контенту

Вкусный рецепт из говяжьей печени в духовке

Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом: Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой.

Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее. Французы называют террином все паштеты.

Рецепт приготовления говяжья печень в духовке:

Этот вкусный и натуральный паштет легко может стать украшением вашего стола. Предлагаю вариант картофеля с куриной печенью в виде запеканки.

Ну а если соединить эти два ингредиента в одном блюде, как в этом простом рецепте пирожков, то вкус получится потрясающий. Готовится довольно просто, но зи весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!

Приготовьте эти замечательные котлеты из печени в духовке в домашних условиях. Ингредиенты используются предельно простые, а результат потрясающий! Такой пирог подойдет и взрослым, и детям, ведь приготовлен он из печени с овощами.

Признайтесь, печень кушаем не так. А в пирожки она пойдет на ура!

Лимонный сок — 1 ст. Базилик сушёный — 1 ч.

вкусный рецепт из говяжьей печени в духовке

Соль, перец по вкусу Рецепт приготовления говяжья печень в духовке: Важным этапом является подготовка сырой печени. Покупать надо только свежую печень ярко-красного цвета и только от здоровых животных. Перед приготовлением необходимо тщательно удалить из печени все плёнки и жёлчные протоки.

Для уничтожения специфичного печёночного запаха и для нежности готового блюда — хорошо промойте печень в проточной воде и замочите её на 1 час в молоке или воде. Дальше режем печень на порционные куски, как для приготовления отбивных, сантиметра по два. Их следует слегка отбить.

вкусный рецепт из говяжьей печени в духовке

Готовим маринад для вымачивания. Для этого смешиваем одну ложку масла, соевый соус, лимонный сок с добавлением сухого базилика и чёрного перца.

Закладываем куски печени в маринад и оставляем в холодильнике на полчаса.

Читайте также:
Передняя рулька запеченная в духовке рецепт с фото
Рецепт салата свекла изюм морковь
Картошка в духовке с сыром простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *