Перейти к контенту

Приготовить горбушу в фольге в духовке фото рецепт

Горбуша запекается с грибами и томатами под хрустящей сырной корочкой. Выглядит очень приготоовить, а на вкус - просто пальчики оближешь! Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Что касается кулинарных достоинств горбуши, то здесь нельзя не сказать о: Правила выбора и предварительной подготовки рыбы Залог удачного блюда из горбуши — это свежая рыба. Поэтому, покупая тушку, обращайте внимание на ее цвет он должен быть светлым, без затемнений и состояние плавников на них не должно быть слизистого налета.

Растительное масло, зелень по вкусу, соль и белый перец. Промыть филе и высушить салфеткой.

Положить рыбу на доску мякотью вниз, сбоку слегка надрезать кожицу и снять. Порезать кусочками шириной два сантиметра и сложить в глубокую посуду.

Порезать кубиками очищенный лук, а помытую и высушенную петрушку мелко нашинковать. Измельченные продукты разложить в отдельные мисочки. Посыпьте специями базилик, перец чёрный, душистый, розмарин, тимьян и ставьте мариноваться на 15 минут.

В это время займитесь горбуду овощей. В сочетании с горбушей прекрасно работают лук, морковь и помидоры.

Потребуется:

Морковь можно натереть на крупной тёрке, а можно порезать тонкими пластинами. Лук и помидоры следует нарезать полукольцами.

После этого на сковороде в растительном масле пассеруйте лук, пока он не станет прозрачным. Подать такую рыбку можно прямо целиком, причём в фольге.

приготовить горбушу в фольге в духовке фото рецепт

Мне кажется это очень аппетитно выглядит. Сверху по желанию можно украсить горбушу свежей зеленью.

На разрезе видно, как рыба отлично проготовлена. Разложите по кускам фольги стейки из горбуши.

Посыпьте их луковыми кольцами, залейте оставшейся сметаной. Хорошо запакуйте каждый стейк в фольгу.

Положите горбушу в фольге на противень и поставьте его в разогретую до градусов духовку. Через полчаса блюдо будет готово — можно вынимать.

Читайте также:
Рецепт блинчиков с творогом в духовке с фото
Рецепт из свиного сердца в мультиварке
Рецепт кекса с изюмом в духовке со сметаной и
Свинина с помидоркой и сыром в духовке рецепт
Запечь речную рыбу в духовке в фольге рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *