Перейти к контенту

Салат рыба в шубе рецепт пошаговый с фото

Верхний слой я не посыпаю луком, чтобы получилась более однородная поверхность, тогда блюдо можно не украшать.

Украсить салат по вашему вкусу. Салатик лучше готовить заранее, чтобы он успел настояться и пропитаться соусом. Есть много способов оформить селедку под шубой, например, выкладывать слои на большое плоское перейти в форме торта или в форме рыбы.

салат рыба в шубе рецепт пошаговый с фото

А можно оставить салатик как есть, можно посыпать сверху тертым желтком или репчатым луком. Для промазывания слоев я специально использую смесь майонеза и сметаны, чтобы уменьшить калорийность селедки под шубой. Белки режу на кубики, желтки измельчаю с помощью тёрки.

Режу на частички средних размеров. Оставляю минуток начтобы меньше горчил. Сливаю воду, добавляю сахар и немножко свежевыжатого лимонного сока.

Приготовленную селёдку, очищенную от кожи, с убранными внутренностями, режу на маленькие частички. Готовлю заправку для салата. Смешиваю сметану с горчицей.

Добавляю соль и перец. На сельдь выложить измельченный лук. По желанию лук можно ошпарить кипятком, чтобы он стал мягче на вкус.

Картофель натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Немного посолить и поперчить.

Слой из картофеля обильно смазать майонезом. Следующим слоем выложить натертое на крупной терке яйцо.

Один желток можно оставить для украшения салата.

Читайте также:
Из лапши быстрого приготовления рецепты с фото
Куриное филе под майонезом в духовке рецепт
Рецепт курицы в духовке целиком начиненную
Салаты на тарелке рецепты с фото
Рататуй с картошкой в духовке пошаговый рецепт
Рецепт картошки колечками в духовке
Простые рецепты салатов на зиму домашняя заготовка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *