Перейти к контенту

Видео рецепт рыба с картошкой в духовке рецепт

Зелень мелко нарезаем и добавляем в миску с луком и перцем. Оставшийся лимон тонко нарезаем на дольки.

Рыбу чистим, потрошим, удаляем плавники и жабры и хорошо промываем, голову лучше оставить — по желанию. Рыбу солим внутри и снаружи, присыпаем перцем и щедро добавляем любую приправу для рыбы.

Изнутри рыбу сбрызгиваем лимонным соком. На рыбе со стороны спинки делаем надрезы, не дорезая брюшко где-то до середины.

видео рецепт рыба с картошкой в духовке рецепт

Для запекания рыбы воспользуемся огнеупорной формой, стеклянной или керамической, смазываем дно формы оставшимся растительным маслом, высыпаем лук, который мы заранее отложили, слегка его присаливаем и на него укладываем рыбку. Будем ее фаршировать, для этого подготовленной овощной смесью плотно начиняем нашу рыбу.

Если у вас останется начинка, можете распределить ее по всей форме. В надрезы закладываем подготовленные лимонные дольки, а вокруг рыбы укладываем картошечку.

Поверх картофеля выкладываем разноцветные кольца болгарского перца. Покупая свежую рыбу для готовки, нужно убедиться, что она имеет приятный аромат, упругое эластичное мясо. На замороженной тушке не должно быть потеков, пятен, толстого слоя льда. Сколько запекать рыбу с картошкой в духовке Чтобы правильно и быстро запечь рыбу с картошкой в духовке, нужно соблюдать определенную технологию.

Время готовки блюда зависит от выбранного мяса, используемых компонентов и вида нарезки. Порционные куски запекаются быстрее, чем целая тушка — полчаса против часа. Время запекания будет зависеть и от картофеля — если его предварительно отварить до полуготовности, то готовиться блюдо будет быстрее по сравнению с использованием свежих клубней. Рыба с картошкой в духовке — рецепты Каждая хозяйка найдет рецепт запеченной рыбы с картошкой в духовке, который придется ей по душе.

Множество вариантов приготовления существует, отличающиеся добавленными компонентами и способами запекания. Чтобы правильно приготовить вкусную закуску, придется изучить пошаговые инструкции, но результат будет того стоить.

Запечь можно рыбное мясо с картофелем под томатами, сыром и майонезом, с зеленью, чесноком.

Читайте также:
Бисквит на 3 яйца рецепт в духовке
Рецепт приготовления куры в духовке фото
Рецепт салата с ветчиной перцем и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *