Перейти к контенту

Простой рецепт чипсов в духовке

Добавьте ломтики картофеля и варите ровно три минуты. Варите одну-две минуты, если кусочки тоньше 3 миллиметров. Слейте воду и переложите чопсов на противень с бумажными полотенцами. Высушите и оставьте картофель на полотенце примерно на 5 минут. Периодически перемещайте ломтики, чтобы они просушились равномерно. Используйте оливковое, сливочное масло или специальный распылитель, чтобы смазать поверхность противня или емкость, в которой собираетесь ее запекать.

Ингредиенты:

Если это единственный вариант, дайте противню нагреться вместе с духовкой и покройте всю поверхность чипсами. Кистью или распылителем нанесите на их поверхность немного масла или просто переверните другой стороной на смазанный противень.

простой рецепт чипсов в духовке

Ниже приведены некоторые идеи. Часто проверяйте духовку, так как в зависимости от сорта картофеля время его приготовления может различаться.

Поверните противень в духовке другой стороной, чтобы блюдо готовилось равномерно. Читать чипсы, когда они полностью подсохнут, а края приобретут золотисто-коричневый цвет. Чопсов желании можно поджарить их еще. Если одни кусочки темнеют быстрее других, уберите их щипцами и продолжайте запекать оставшиеся.

Время приготовления указано для ломтиков толщиной 3 миллиметра. Понадобится больше времени, в случае если ваши чипсы толще. Переложите запеченные чипсы на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.

простой рецепт чипсов в духовке

Не накрывайте чипсы, чтобы после остывания они получились хрустящими. Домашние картофельные чипсы станут мягкими намного быстрее, чем приобретенные в магазине. Храните их в герметичной посуде в сухом и прохладном месте.

Можно добавить любые сезонные специи или смеси до или после приготовления. Добавьте смесь Каджун или придумайте свою собственную комбинацию, если чувствуете вдохновение. Розмарин или тимьян отлично сочетаются с картофельными чипсами, однако большое количество сухих листиков выглядит не слишком аппетитно.

Можно купить порошок или оливковое масло, настоянное на специях. Основным блюдом их не назовешь, но это отличный гарнир к мясу или рыбным котлетам. Не зря ее называют вторым хлебом. Она помогает готовить разнообразные блюда, в числе которых и чипсы.

Ингредиенты

От хрустящего лакомства не откажется ни один человек. Без него даже футбол неинтересно смотреть.

Любой продуктовый магазин предлагает картофельные ломтики в ассортименте вкусов. Если на упаковке изображен кусочек сыра или грибыэто не значит, что продукты входят в состав.

Вкусовое дузовке чипсов — заслуга добавок и консервантов. Каждый человек стремится удовлетворять пристрастия в гастрономии без вреда организму. Помогают в этом домашние чипсы, которые готовятся быстро, просто и легко.

Чипсы по-домашнему: рецепт

Используя любимые приправы, им придают любой вкус. Существует много способов приготовления чипсов и некоторые предусматривают использование фритюрницы. Эта кухонная техника присутствует не духовкп каждом доме, но если она есть, обратите внимание на следующую рецептуру.

Растительное масло — зависит от фритюрницы литра. Соль, парика, перец, пряные травы и любимые специи. Первым делом подготовьте картофель.

Как приготовить чипсы на сковороде

Почистите, промойте и нарежьте тонкими кружочками. Далее выложите на бумажное полотенце, чтобы отдала излишнюю влагу. Откройте крышку фритюрницы и наполните резервуар маслом.

Объем масла узнайте в инструкции по эксплуатации чипсрв.

написать комментарий

Обычно достаточно двух литров, хотя есть и более компактные модели. Включите прибор и активируйте программу.

С помощью звукового сигнала или светового индикатора фритюрница духоовке, когда загружать картофель. После программы услышите или увидите аналогичное оповещение. Готовые чипсы с помощью шумовки выньте из фритюрницы и выложите на бумагу для стекания излишнего масла.

Читайте также:
Простые рецепты ужина в духовке
Голень куриная рецепты в духовке с майонезом
Рецепт салата из огурцов моркови и помидор на зиму
Рецепт салатов из огурцов на зиму в банках хрустящие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *