Перейти к контенту

Рецепт цыпленок в фольге в духовке рецепт

Главный успех любого рецепта курицы в фольге — это хороший, правильно подобранный маринад.

Именно от этой части приготовления — маринования — зависит сочность и вкус готовой курицы. Для маринада можно использовать любые любимые пряности и специи, соевый соус, семена горчицы или уже готовую горчицу, лимон, лайм, сметану, кефир, аджику и многое другое. Все зависит от вкусовых предпочтений человека.

Мариновать тушку следует не менее часов в холодном помещение или в холодильнике. Способ приготовления курицы в фольге: Курицу тщательно промыть и обсушить салфетками.

В небольшой емкости смешать измельченный чеснок с сушеным базиликом, орегано, смесью перцев, солью, паприкой, соевым соусом и оливковым маслом. Хорошенько натереть куриную тушку и снаружи, и внутри получившимся ароматным маринадом. Выложить курицу в миску, прикрыть крышкой или пищевой пленкой, убрать на несколько часов в холодильник.

Учитывая, что пар внутри свертка варит курицу, я делаю прокол в свертке курицы в фольге острием ножа. Далее необходимо сложить свертки курицы в фольге в какой-то поддон или керамическую посуду для запекания.

ы Вытекающая через прокол жидкость, имеет свойство подгорать и давать запах гари. Курица в фольге запекается от 40 мин до 1 часа. С учетом того, что курица в фольге закладывается в духовку относительно холодной, много времени, отведенного на запекание, будет потрачено просто на нагрев продукта.

рецепт цыпленок в фольге в духовке рецепт

Курица в фольге запекается от 40 мин до 1 часа Как только с отверстия в фольге появится струйка пара, значит курица начала готовиться. Далее достаточно 20 минут до готовности.

Но если хотите, чтобы курица в фольге запеклась, стоит после этого разрезать фольгу и запечь окорочка до румянца. Для этого можно кратковременно увеличить температуру в духовке до градусов и запечь курицу при визуальном дховке.

Ингредиенты:

Курицу запеченную в фольге можно подавать и без гарнира Курица в фольге подается к столу горячей, можно даже не разворачивать фольгу.

И чем источник и аппетитнее оно будет, тем лучше удастся праздник. Натрите вашу курочку этой приправой, поставьте в духовку на полчаса, и периодически поливайте ее вытекающим соком.

Проверьте, хорошо ли закрыта входная дверь, иначе вам придется кормить всех соседей из подъезда. А уж они обязательно придут на фольег вашей птицы, поверьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Петелинская птицефабрика расположена в экологически благополучном районе Подмосковья 2. Свободное содержание птицы без клеток 3.

Внимательный и бережный уход за курочками 4. Питательные и сбалансированные зерновые корма 5.

Чистейшая мягкая вода из артезианских скважин 6. Контроль безопасности и качества продукта на всех этапах производства 7.

Читайте также:
Рецепт салатов с креветками с помидорами с фото
Рецепт баранок с фаршем в духовке рецепт
Рецепт сырников в мультиварке фото
Салаты которые можно кормящим мамам рецепты с фото
Соус к курице в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепт окорока в духовке в фольге пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *