Перейти к контенту

Греческий салат рецепт с фото пошагово с соусом

Взбиваем оливковое масло с соком лимона — это соус.

Сыр фету режем на крупные кусочки, сопоставимые с нарезкой огурцов, и выкладываем в живописном беспорядке поверх салата. Последняя щепотка посетить страницу источник и салат готов — изумительная простота! Что еще можно сделать с ингредиентами Лук: Простейший способ — пересыпать порезанный лук смесью уксуса 3 части и сахара 2 частичуть присолить, дать постоять минут, слить сок и добавить нарезку к другим овощам.

Или порезать луковицу мельче — четвертушками и восьмушками колец. Или взять два сорта — белый и синий в пропорции 1: Или заменить четверть лука чесночными зубчиками.

Сыр для классического рецепта греческого салата

Или иначе почистить под крупные куски, чередуя снятие шкурки по полоскам. Особенно быстро работать ручной овощечисткой пиллером: Не забудем и про цвета: Это не только смотрится эффектнее, но и придает салату мясистость, уменьшая кислинку — заслуга насыщенных и малокислых оранжевых помидоров.

Кроме того, помидоры можно почистить! Куски сыра — это особенная изюминка этого блюда, по которой и узнают традиционный вкус Греции. По традиции в него кладут овечий сыр, который называется Фета или Фетакса.

Он придает солоноватый и слегка сливочный оттенок свежим овощам, а также делает блюдо сытным. Сыр Фета издревле делали в греческих деревнях, так как он готовится достаточно быстро и долго сохраняется благодаря рассолу.

Пошаговый рецепт приготовления греческого салата

Если Феты нет, ему нужно найти достойную замену, это может быть любой другой рассольный вид сыра: На вопрос, каким способом порезать сыр для салата, точного варианта ответа. По старинной греческой традиции его просто ломают на несколько частей и укладывают поверх овощей.

Нарежьте помидоры и огурцы в крохотные куски. Бросьте вместе салат, помидор, огурец, оливки и с сыром Фета.

Ингредиенты рецепта "Греческий салат"

Поставить салат со смесью в отдельных сервировочные тарелки или мелкой тарелки супа. Теплое сливочное масло в сковороде, пока он не растает. Использовать очень слабый огонь, чтобы не сжечь чеснок.

Греческий салат в Греции также еще называют деревенским.

Раньше его готовили исключительно из перца и огурцов, причем шкурка из огурца обязательно снималась. Помидор не всегда включали в рецепт, готовили и без.

В любой стране рецепт греческого салата хоть чем то, но отличается. Кто то делает соус со своими добавками, кто то добавляет разные виды сыров, в общем у любых народов есть свои предпочтения вкуса и я считаю это нормально, ничего в этом плохого.

Вот и я решила сегодня Вам показать рецеппт классический рецепт приготовления греческого салата, а рецепт с определенным соусом который очень нравится всей моей семье. В общем читайте дальше и вскоре я раскрою все свои секреты.

Так перец мы нарезали, теперь слаат огурчики. Я шкурку с огурца снимать не буду, считаю это лишним. Огурцы я купила сладкие, в них абсолютно нет горечи. Плюс ко всему, мне очень нравится зеленый цвет огурца в салате, а без кожуры он выглядит не так аппетитно.

Греческий салат рецепт

Листья салата добавляют в это блюдо по желанию, но они прекрасно смотрятся при сервировке. Затем на листья салата выкладываем смесь овощей.

греческий салат рецепт с фото пошагово с соусом

А поверх овощей аккуратно раскладываем оливки и сыр Фета порезанный кусочками. Заправлять такой салат можно непосредственно перед подачей на стол, или же подавать заправку отдельно, тогда гости сами смогут добавлять ее по вкусу.

Читайте также:
Рецепт сырников в духовке в силиконовой
Салат с и грибами и фасолью рецепт с фото
Рецепт салата из лапши и морепродуктов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *