Перейти к контенту

Рецепт горшочки с фаршем в духовке рецепт

Одним из наиболее вкусных сочетаний считается мясо с грибами. Рецепт приготовления мяса с грибами в горшочках Понадобится: Как приготовить мясо в горшочках с грибами.

рецепт горшочки с фаршем в духовке рецепт

Мясо некрупно нарезать, мелкими кубиками порезать огурцы, грибы — нетонкими ломтиками, порубить чеснок, укроп, а лук и морковь мелко порубить и обжарить на масле. Брусочками или кубиками нарезать картофель.

Ингредиенты:

Влить в горшочки бульон или фарем — она должна едва покрывать ингредиенты, выложить сверху сметану, посыпать тертым сыром, накрыть крышками и запекать 1 час в духовке. Еще одно замечательное сочетание — говядина с вином и подкопченной ветчиной.

Рецепт приготовления говядины в горшочке с вином Понадобится: Как приготовить говядину в горшочках. Мелко нарезать лук, коренья и морковь.

Описание приготовления:

Тонкими мелкими ломтиками нарезать ветчину и сало. Подсолить и нашпиговать салом и ветчиной говядину, нарезанную кусочками.

Выложить по несколько кусочков сала на дно горшочков, выложить овощи и коренья, лаврушку и перец. Уложить сверху нашпигованные кусочки мяса, влить вино, сок лимона, потушить в духовке при умеренной температуре, подливая воду при необходимости, до готовности.

Как готовится картошка с фаршем в горшочках в духовке:

Перед подачей посыпать мясо в горшочках зеленью. Можно приготовить говядину в горшочках и более простым способом.

Рецепт говядины в горшочках по-флотски Понадобится: Нарезать мясо, отбить, обмазать горчицей, обжарить в сковороде на смальце. Очистить, крупно нарезать лук и картофель. Растопить смалец в горшочках, положить картофель, затем лук и мясо, подсолить и поперчить, влить горячий бульон, накрыть крышечками, тушить в духовке не менее мин.

Посыпать зеленью перед подачей. В каждый горшочек положите кружочки помидоров и ложку томатной пасты. Поверхность смажьте жирной сметаной и разложите луковые кольца.

рецепт горшочки с фаршем в духовке рецепт

Притрусите сверху тертым сыром. Влейте в каждый горшочек половник горячего мясного бульона, приправив его перцем и солью. Накройте крышечками и отправьте на два часа в духовку. Готовьте при температуре С.

Ингредиенты для картофеля с фаршем в горшочках (на 2 стандартных горшочка):

Блюдо можете подавать прямо в горшочках, либо переложить содержимое на тарелки. Картошка с фаршем в афршем — советы и хитрости Перед тем как поставить горшочки в духовку, поместите их в холодную воду. Возьмите готовый фарш или сделайте его самостоятельно, прокрутив мясо через мясорубку. Можно использовать фарш из мяса птицы, свиной, говяжий или микс.

Картошку порежьте на кубики размером где-то 2х2 см. Луковицу разрежьте на 4 части и порежьте пластинами. Морковь необходимо нарезать соломкой, сладкий перец — небольшими продолговатыми кусочками, а помидоры — произвольными кусками.

У помидоров можно снять шкурку, для форшем необходимо сделать крестообразные надрезы на их поверхности и обдать кипятком. Если кожура у томата не слишком плотная, то от нее можно не избавляться.

Читайте также:
Рис с помидорами в духовке рецепт с фото
Рецепты приготовления мидий в домашних условиях
Рецепт курица в духовке в рукаве для запекания в
Салат зеленая фасоль с курицей рецепты
Как приготовить салаты из кабачков на зиму рецепты
Скачать книгу рецептов для мультиварки polaris 0514ad
Овощи гриль целиком в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *