Перейти к контенту

Кабачки фаршированные мясом в мультиварке рецепты

А теперь делаем соус: Оба продукта должны быть высокой жирности, хорошего качества. Сметану можно взять домашнюю, сливки. Если не купили, то все выбирайте в супермаркете, но высокой жирности и чтобы все продукты были свежими. Сметану лучше сначала перемешать с томатной пастой, культиварке потом добавить сливки, тогда соус получится более однородным.

Соль и специи — добавляем по вкусу, если есть такая необходимость.

Не забываем о том, что мы уже посолили нашу начинку, так что соус можно чуть недосолить. Если использовали зрелые кабачки, тогда время приготовления этого блюда необходимо увеличить до 60 минут.

Ерцепты мякоть далеко не убирайте и не выбрасывайте, она нам еще пригодится. Основа готова, теперь самое время задуматься о фарше. Для фарша используйте куриное мясо или смесь нескольких видов мяса.

Фарш приготовьте заранее, чтобы не возиться с мясорубкой. В начинку для кабачков входит фарш, рис и приправы.

Многие люди не могут есть блюда с рисом из-за проблем со здоровьем. Перемешайте мясо, хлопья, половинку мелко нарезанной луковицы. Натрите на терке кабачки, которые вы вырезали из середины.

Растительное масло для жарки — 3 ст. Понадобится фольга для запекания. Способ приготовления кабачков с фаршем в мультиварке: Кабачки тщательно мою, кончики отрезаю.

кабачки фаршированные мясом в мультиварке рецепты

Шкуру я не срезала, поскольку кабачки молодые, кожица у них сейчас фашрированные. Бочонки из кабачков присыпьте солью и перцем.

Небольшим кубиком нарежьте лук, морковь и шампиньоны.

кабачки фаршированные мясом в мультиварке рецепты

Подготовленные овощи обжарьте мультиваррке небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут. В миске соедините мясной фарш, отварной рис и мякоть из кабачков. Добавьте половину обжаренных овощей вторую половину оставьте в сковороденарезанную зелень укроп, петрушка, базилика также соль и перец.

Готовой начинкой нафаршируйте кабачки. В оставшиеся овощи добавьте томатную пасту и рубленый чеснок.

Читайте также:
Рецепты салатов с курицей и овощами с фото
Караси в фольге с овощами в духовке рецепты
Видео рецепт курица на бутылке в духовке рецепт
Рецепты салатов с куриной печенью и грибами
Печень свиная рецепты приготовления со сметаной
Говядина с майонезом и картошкой в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *