Перейти к контенту

Голубцы в мультиварке рецепт с фото без мяса

Shutterstock Готовим постные голубцы с грибами Попробуйте приготовить голубцы в листьях белокочанной капусты под томатным соусом.

голубцы в мультиварке рецепт с фото без мяса

В качестве основы для начинки используйте рис и грибы: Для рецепта постных реепт вам понадобится такой набор продуктов: Замочите сушеные грибы в холодной воде на 2—3 часа. Крупу отварите до полуготовности в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.

Луковицу мелко нарубите, после чего обжарьте в подсолнечном масле до появления золотистого цвета. Подготовленные ингредиенты начинки хорошенько перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на капусту смесь риса, лука и яиц и сверните листья конвертиком.

Ленивые голубцы с рисом и овощами

Смешиваем мясной фарш, овощи и рис — начинка для голубцов готова. Фарш накладываю на край острого угла капустного треугольника и заворачиваю трубочкой.

голубцы в мультиварке рецепт с фото без мяса

Оба края заталкиваем пальцами внутрь, чтобы начинка не выпала. Укладываем голубцы с мясом и рисом в чашу мультиварки поверх овощной зажарки слоями. Заливаем их жидкость, которая у вас под рукой — бульон, овощной отвар или кипяток.

В жидкость нужно добавить соль, перец, лавровый лист. Голубцы должны быть покрыты почти полностью, верхний ряд будет немного выглядывать. За 10 минут до окончания программы смешиваем томатный сок и сметану, добавляем туда немного горячей жидкости из мультиварки и перемешиваем.

Заливаем все этой заливкой и ждем окончания программы. Мне обычно хватает одного часа довести их до готовности. Если добавить томат мультивраке, то капустные листья будут твердые, а рис может остаться сырым. Поэтому томат добавляется последним. Если вы используете томатную пасту, разведите ее в небольшом количестве воды и смешайте со сметаной.

Вот и все секреты, как приготовить голубцы в мультиварке. Сделайте сочный фарш с большим количеством тушеных овощей и вкусную заливку с большим количеством сметаны.

как приготовить ленивые голубцы

И тогда голубцы с мясом и мультиварек у вас получатся на славу. Вкуснейшие голубцы в мультиварке рецепт с фото я вам показала и рассказала, теперь дело за вами!

Угощайте свою семью и заходите на наш сайт за новыми вкусными рецептами. Речь о том, что рис и мясо — далеко не единственный вариант сочетания, в котором может присутствовать рис при приготовлении голубцов. Мы расскажем о нескольких простых, перейти очень оригинальных вариантах голубцов с рисом.

Готовим постные голубцы с грибами

Ленивые голубцы с рисом и луком-пореем Понадобится: Как приготовить ленивые голубцы с рисом и луком-пореем. Порубить мелко петрушку и порей, пассеровать их на масле.

Мелко порубить капусту, залить ее кипятком, накрыть крышкой и так оставить до остывания, после чего отжать. Промытый рис ошпарить крутым кипятком, как и капусту, оставить до остывания в воде, после чего откинуть на дуршлаг.

Перемешать пассерованную зелень, капусту и рис, заправить все сметаной, подсолить. Сформовать из массы ленивые голубцы, выложить их в кастрюлю с толстым дном, влить подсоленный кипяток и потушить их на слабом огне под крышкой около получаса.

Особенности этого рецепта

В процессе приготовления такие голубцы можно мясо томатным соусом. При подаче полить сметанным соусом или просто сметаной. Голубцы с рисом и сельдереем Фото: Как приготовить голубцы с рисом и сельдереем.

Мелко нарезать сельдерей и лук, на растительном масле до мягкости пассеровать на медленном огне.

Читайте также:
Салат кубанский из капусты на зиму рецепты с фото
Рецепт соуса к салату цезарь с майонезом
Рецепты салатов цезарь с кириешками
Рецепт картошка курица грибы в горшочке в духовке
Рецепт семги без духовки
Видео рецепты из мяса в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *