Перейти к контенту

Простой рецепт рулета из индейки в духовке

Уложить на блюдо для подачи и сервировать зеленью, томатами черри, соленьями или даже маринованными грибами по вкусу. Празднично, красиво и очень вкусно! Косточки и обрезки шкуры, оставшиеся от приготовления рулетов, можно использовать для приготовления наваристого бульона, добавив к ним корешок сельдерея или петрушки, небольшую морковь и луковицу.

Такие рулеты можно приготовить из бедрышек крупной курицы, например, или любой другой крупной птицы.

Вместо оливкового масла можно использовать масло от вяленых слив или томатов, оно более ароматное. А также проостой еще один способ, как можно его использовать, если не добавлять в салаты.

Использовать зубочистки для такого рецепта не рекомендуется, потому что они могут порвать фольгу, в которую оборачиваются рулеты. Рулеты подавать на стол в горячем виде с зеленым горошком или отварной картошкой.

Кулинарные подсказки Это только кажется, что приготовить рулет из индейки могут только опытные хозяйки и профессиональные кулинары. На самом деле, все. Достаточно изучить последовательность всех действий, не торопиться и быть аккуратным.

Очень важно приобрести для работы небольшой, острый и удобный нож. Достаточно развернуть ее в виде книжки, сдобрить специями, натереть солью. По своему вкусу выбрать начинку, сформировать рулет и обвязать его нитками или закрепить с помощью деревянных зубочисток.

Добавляем базилик, перчик и соль, размешиваем. Натираем полученным маринадом мясо. Свернем мясо в рулет и обернем пленкой пищевой.

Оставим филе мариноваться в холодильнике на пару часов. А пока подготовим начинку. Лук и грибочки почистим, промоем и нашинкуем.

Далее, перец, тыкву и лук — мелким кубиком. На весь экран шаг 2 Соединить в отдельной тарелке петрушку, творог, перец, лук, сыр и тыкву.

простой рецепт рулета из индейки в духовке

Если хотите — добавьте соль и перец. Я этого делать не стала. На весь экран На каждое филе выложить начинку, На весь экран свернуть тугим рулетом и завязать кулинарной нитью.

простой рецепт рулета из индейки в духовке

На весь экран шаг 5 Разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла и очень быстро обжарить рулеты со всех сторон.

Читайте также:
Рецепт приготовления лисичек маринованные
Салат из спаржи с морковью рецепт с фото
Рисовая запеканка с яблоками в духовке рецепт с фото
Салат морковь по корейски и огурцы на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *