Перейти к контенту

Рецепты из семги целиком в духовке

Но каждая хозяйка делает по-своему. Поэтому, рассмотрим основные этапы приготовления того, как вкусно запечь сёмгу.

Первым целикьм почистите рыбу. Подготовьте форму для запекания и обильно промажьте её любым маслом. Внутрь сёмги можно положить несколько кусочков лимона и немного зелени.

Семга — 1 рыба дузовке около 1,5 кг; Одна веточка свежего, не сушеного розмарина; Половинка лимона; Сухое белое вино. Черный перец и мелкая соль.

рецепты из семги целиком в духовке

Свежемороженую рыбу необходимо разморозить. По всей ее длине сделайте глубокие насечки с обеих сторон.

Сообщить об опечатке

Конечно, рыбу можно порезать и на кусочки, но вид готового блюда будет уже не. Важно если готовиться целая рыба, то нужно ее промыть внутри, особенно тщательно вычистите темные участки возле хребта.

Семгу оботрите насухо бумажным полотенцем. Положите в миску, хорошо посолите ее и поперчите. Охлажденная рыба при приготовлении будет более сочной, нежели замороженная, но запекать можно и замороженную семгу.

рецепты из семги целиком в духовке

Однако перед этим ее нужно размораживать медленно, в холодильнике или при комнатной температуре. Только в этом случае она сохранит свою сочность.

Семга будет нежнее, если ее перед приготовлением замариновать. Концы заворачиваем, а в центре должен получиться кармашек.

Сверху семги выкладываем часть смеси из помидоров и лука. Закрываем кармашек и концами фольги, прикрываем. Ставим рыбу в духовку, запекаем минут 25 до готовности рыбы.

Алена Приказчикова Семгу недаром считают королевской рыбой, ведь один аромат от блюд, приготовленных из нее, заставляет рецепиы обо всем на свете. Нежнее семги - рыбы нет и вы сами в этом убедитесь, едва отведаете аппетитный кусочек запеченной блюда.

Да-да, именно в духовом шкафу семга прожаривается как снаружи, так и внутри, сохраняя все полезные минералы, витамины и кислоты, оставаясь сочной, вкусной и бесподобной! Поэтому тщательно все выскребите в мешок с рыбой.

После этого закрепите зажимом второй конец пакета, и тщательно тусуя кусочки внутри него, таким образом перемешайте все содержимое. Положите мешок на лист, проткните в нескольких местах и отправляйте в печь.

Читайте также:
Картофель запеченный в сливках в духовке рецепт
Салат из сухариков слоеный рецепт
Запеченные караси в духовке с овощами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *