Перейти к контенту

Шарлотка с яблоками рецепт в духовке из 6 яиц

Рецепт шарлотки с яблоками

К белкам аккуратно добавьте желтки, перемешивайте движениями снизу вверх. Всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте со взбитыми яйцами.

Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте сухарями, всыпьте нарезанные яблоки и вылейте сверху бисквитное тесто. Сделайте в центре формы небольшое углубление — так пирог получится ровнее. Аккуратно, без толчков поставьте форму выпекаться на 25 минут при градусах.

Как готовить шарлотку с яблоками

Форму или пекарскую бумагу обильно смазываем сливочным маслом, припудриваем мукой, лишнюю вытряхиваем. Яблоки ларлотка, режем на дольки, как вам нравится, сбрызгиваем соком лимона. Советую яблоки приготовить заранее, до приготовления теста.

Выкладываем яблоки на дно формы.

У меня очень большая форма, по дну 27,5 см!!! Если у вас осталось чуть-чуть яблок, можно их добавить в тесто либо выложить сверху. Убираем форму в духовку на 40 - 45 минут время ориентировочное, все зависит от мощности вашей духовки.

Открывать в течении минут не стоит. После получаса проверяем пирог, за это время шарлотка должна уже подрумяниться.

Жареные котлеты по-домашнему

Продолжаем выпекать еще приблизительно 10 минутвыключаем духовку, открываем дверцу, через минут 5 форму с пирогом можно будет доставать. Прошло 5 минут, достаём пирог.

Несмотря на то, что форма у меня большая и количество теста яболками меньше половины, пирог отлично поднялся! И хочу напомнить - это без помощи соды и разрыхлителя!!!

Ингредиенты:

Через 5 минут снимаем форму, снимаем пекарскую бумагу, если она. Грушевая шоколадная шарлотка оказалась очень даже вкусной, надо попробовать и яблочный вариант, идея заманчивая! Эту шарлотку я пекла в разъёмной форме, смазанной сливочным маслом и обсыпанной сухариками.

И вместо соды и уксуса в шврлотка добавила чуть соды полчайной ложки и чуть лимонной кислоты щепотку. Получился настоящий яблочный бисквит, высокий и пышный!

Ингредиенты

Правда, яблоки остались внизу в виде тоненькой прослойки. Изначально этот пирог готовился исключительно с яблоками, и одним из необходимых ингредиентов приготовления обязательно были яйца. Однако на данный момент насчитываются уже десятки, а возможно и сотни вариантов приготовления этого блюда с различными изменениями в составе ингредиентов.

Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт приготовления шарлотки без яиц. По окончанию приготовления дать постоять несколько минут, чтобы шарлотка хорошо отстала от формы, в которой выпекалась. При подаче на стол можно посыпать пирог сахарной пудрой и украсить ягодами. Это блюдо превосходно подойдёт для завтрака, обеда или ужина. Смешать манную крупу с сахаром, залить кефиром и отставить в сторону, пока вы занимаетесь яблоками.

Яблоки хорошо помыть, почистить и нарезать тонкими дольками.

БЛЮДА ИЗ ФАРША

Смешать муку, манную крупу с сахаром и кефиром, растительное масло, соль и ванильный сахар. Соду погасить и вылить в тесто.

Хорошо всё перемешать до получения однородной массы. Добавить в тесто нарезанные яблоки и ещё раз перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом и посыпать манкой.

Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать в течение 40 минут при температуре духовки градусов.

Шарлотка с яблоками и бананами. Как 66 шарлотку с яблоками и бананами: Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку. Почистите и нарежьте яблоки и бананы. Смажьте форму растительным маслом, выложите фрукты и залейте их тестом.

Все-таки это мокрый пирог, и его готовность лучше проверять не спичкой — зубочисткой.

шарлотка с яблоками рецепт в духовке из 6 яиц

Шарлотка и так получится пышной за счет отдельно взбитых белков. Возьмите половину нарезанных заранее яблок и выложите ими дно формы. Залейте сверху половиной теста. Поверх теста выложите ровным слоем оставшиеся яблоки, залейте их оставшимся тестом. Поставьте форму в разогретую до градусов духовку.

Читайте также:
Мясная солянка рецепт приготовления
Видео рецепты из мяса в мультиварке рецепты
Торт из сгущенки в мультиварке рецепт с фото
Бабушкин рецепт картошка в духовке рецепт
Рецепты теплых салатов из говядины
Рецепт слоеного пирога с мясом в духовке
Рецепт хрустящей курочки в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *