Перейти к контенту

Шашлык в духовке на картошке рецепт с фото

Чтобы все у нас получилось равномерно приготовленным, мы будем картофель предварительно отваривать и нарежем его тонко.

Куриный шашлык с коньяком

Итак, подготовим все продукты по списку и приступим к приготовлению замечательного ужина - шашлыка из курицы с картошкой в духовке. Куриное филе нарежем на равные квадратные кусочки.

Из бальзамического уксуса, соевого соуса, растительного масла, чеснока каотошке специй приготовим маринад для куриного шашлыка. Выложим кусочки куриного филе в маринад, хорошо перемешаем мясо, чтобы оно равномерно покрылось маринадом.

Накроем миску пленкой и оставим мясо мариноваться на 20 минут. Картофель очистим от кожуры и нарежем тонкими пластинами или кружочками. Я использовала резной нож.

В кастрюлю вливаем воду, добавляем щепотку соли и даем воде закипеть. Переложите мясо в глубокую кастрюлю и добавьте в него все ингредиенты для приготовления маринада. Очистите лук от шелухи и порежьте его полукольцами и добавьте его к мясу. После чего добавьте майонез или сметану, также добавьте выдавленный при помощи пресса чеснок, соль и перец черный по нп, масло оливковое и мелко порезанную свежую зелень.

Продолжить вы хотите мариновать свинину на протяжении всей ночи, тогда добавлять цедру лимона не нужно, если вам хватит для маринования всего несколько часов, тогда цедру лимона можно добавить.

Дайте настояться свинине на протяжении нескольких часов. Смочите деревянные шпажки в воде и аккуратно нанизайте на них подготовленные кусочки мяса.

На самое дно банки необходимо выложить три дольки чеснока и примерно одну ложку жидкого дыма. Выложите в банку все подготовленные шашлыки на шпажках, а сверху стеклянную банку накройте слоем фольги.

Рецепт приготовления шашлыка с картофелем запеченного в духовке по шагам

Поместите банку с мясом в холодную духовку, после чего ее необходимо разогреть. Примерно минут через двадцать огонь в духовке нужно немного увеличить.

Продолжайте готовить шашлык в банке на протяжении одного часа. Мнём его аккуратно руками до появления сока.

шашлык в духовке на картошке рецепт с фото

Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса. Шаг 5 Картофель моем, чистим, моем.

Его лучше брать сорта быстро разваривающиеся. Шаг 6 Нарезаем дольками. Шаг 7 Посыпаем хлопьями сушеной паприки, свежей или сухой зеленью, чёрным молотым перцем, солью и поливаем двумя столовыми ложками растительного масла.

Аккуратно и нежно перемешиваем руками. Шаг 8 Картофель выкладываем в рукав для запекания, завязываем с одной стороны.

Шашлык из курицы в духовке рецепт

Вливаем внутрь четыре столовых ложки воды и завязываем рукав с другой стороны. Сверху накалываем несколько раз иглой. Это делаем для того, чтобы рукав не лопнул.

Читайте также:
Рыба под маринадом в мультиварке редмонд рецепты
Рецепт пирожков в духовке без дрожжей на кефире
Каша в мультиварке с отсрочкой рецепты
Рецепт в мультиварке рагу со свеклой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *