Перейти к контенту

Рецепт охотничьего салата без капусты

После работы с этим перцем, полезно промыть руки с моющим средством. А лучше вообще резать перец в перчатках. Салат закипел, добавляем каиусты него уксус, перемешиваем и снимаем кипящий охотничий салат с огня.

После этого отправляем салат в более прохладное, хорошо проветриваемое место, например, кладовку, погреб или подвал.

Способ приготовления

Охотничий салат на зиму подается комнатной температуры или в охлажденном виде как гарнир или кпусты. Его сервируют в салатнице, глубокой пиале или порциями на тарелках, по желанию посыпав свежей измельченной зеленью укропа, петрушки, кинзы либо зеленого лука.

Также очень часто эту вкуснятину используют как начинку для выпечки или основу для овощного супа либо рагу. Перемешать деревянной ложкой все слои и проварить минут.

рецепт охотничьего салата без капусты

Разложить в чистые простерилизованные на пару баночки и закрутить герметично крышками. Покатать баночки на боку, чтобы убедиться в плотности прилегания крышечек.

рецепт охотничьего салата без капусты

Утеплить банки толстым одеялом и оставить остужаться на сутки или двое. Как приготовить охотничий салат на зиму: Обычный уксус можно заменить яблочным или винным. Подсолнечное экономней, а оливковое полезней.

Металлическими крышками плотно закройте и закатайте ключом банки. На плите можете поставить несколько больших кастрюль с водой и кипятить там от 15 до 20 мин. Достаньте банки и переворачивая горлышком книзу, поставьте в отведенном для охлаждающихся банок месте и укройте одеялом.

Поставьте на полку или спрячьте в тумбочку в городской квартире или отнесите в кладовку или погреб, в частном доме. Точно решили применять этот рецепт, заготавливая салат на зиму?

Похожие статьи

Можете сделать его по своему вкусу. Попробуйте, убрать капусту, накрошить побольше помидоров, морковки либо огурцов.

Взять глубокую кастрюлю и выложить овощи слоями в том порядке в каком их чистили и нарезали. Пока овощи тушатся, подготовить сок по рецепту.

Технология приготовления

Перетасовать в отдельной посуде подсолнечное масло, уксус, сахарный песок, соль и все приправы. Секреты удачных заготовок Охотничий салат — это отличная закуска, которая отлично хранится и обладает восхитительным вкусом. Для того же, чтобы заготовка получилась идеальной, нужно соблюдать определенные правила: Именно этот продукт способствует брожению; вкус во многом зависит от выбора масла, рекомендуется использовать рафинированное; выкладывать салат нужно исключительно в стерильные банки; остывать заготовка счлата медленно, для этого ее нужно укутать.

Охотничий салат на зиму видео Без овощных заготовок в зимний период обойтись достаточно сложно, ведь именно в холодное время года организм остро чувствует нехватку витаминов.

Читайте также:
Рецепт приготовления куриных желудочков на сковороде
Подсолнух салат рецепт с консервой пошаговый рецепт
Салат с фасолью с мясом рецепт с фото
Рецепты салатов с сыром блюдо
Рецепт мантов с мясом в мультиварке фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *