Перейти к контенту

Рецепт булочек с ветчиной и яйцом в духовке

Немного сыра оставляем, чтобы потом посыпать булочки сверху. Закладываем начинку в булочки.

В каждую булочку аккуратно выпускаем по 1 яйцу. Солим и перчим сверху. Когда булочки подготовлены, выкладываем их на противень — лучше.

рецепт булочек с ветчиной и яйцом в духовке

И меньше вероятность того, что донышко пригорит. Запекаться они будут минут 20 — все зависит от вашей духовки. Посматриваем на всякий случай.

Запеченные булочки с яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Доводим яйцо до нужной вам степени прожарки. Я больше люблю, когда желток полностью пропечен даже обычную глазунью всегда жарю на небольшом огне и под крышкой, чтобы желток пропекся полностью.

Тем более, что в этом случае такую булочку удобно есть руками, без опасения, что желток протечет. Если же вы больше предпочитаете желток в булоек виде — тогда при еде придется воспользоваться ножом и вилкой, зато очень вкусно обмакивать хрустящие стенки булочки в желток.

Минуты за до готовности достаем противень из духовки и чуть-чуть посыпаем верхушки булочек сыром. На приготовление такой фаршированной булочки вы потратите немного больше времени, чем на обычную яичницу, но это очень вкусно!

У меня ингредиенты расписаны для трех булочек, но строго придерживаться рецепта не обязательно. Основа - это булочка, немного сливочного масла и яйцо, остальное по вашему усмотрению, http://castnet.ru/marinadi/4251v.php есть, по усмотрению вашего холодильника: Для рецепта можно взять любые не очень сладкие булочки по вашему вкусу.

Размер определите яцом, чтобы поместилось яйцо и немного начинки.

Противень застелите пищевым пергаментом. Как приготовить булочку для яичницы?

Срежьте крышечку с верха булочки. Духовка ножом или чайной ложечкой выньте мякиш, оставив отверстие для начинки. Если булочка черствая, замочите ее в молоке на минуты.

В таком случае, сливки в булочку можно не добавлять. Вв подсушите, он пригодится для рецепта "Куриные битки по-пармски".

На дно булочки положите немного сливочного масла.

Читайте также:
Новогодние рецепты салатов из крабовых палочек
Фаршированные перцы в мультиварке пошаговый рецепт
Печем в духовке пошаговый рецепт с фото
Рецепты слоеного салата с курицей и грибами и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *