Перейти к контенту

Салат с печенью и солеными огурцами рецепт фото

Приготовление

Очистите лук от кожуры. Порежьте его на небольшие кусочки и обжарьте до получения золотистого цвета.

Соленые огурцы мелко нарежьте. Можно также натереть их на терке.

Отделите белки и желтки. Белки и морковь отдельно натрите на терке. В отдельной емкости вилкой разомните отваренные желтки. Приступите к формированию салата. Уложите первым слоем половину печени.

салат с печенью и солеными огурцами рецепт фото

Сверху выложите половину от общего количества жареного лука. Следующим слоем будет половина от всего количества огурцов.

Маринованные огурцы они должны быть крупными нарезать кубиками. Этот салат с печенкой можно делать и с солеными огурцами.

Яйца измельчить, а морковь с сыром натереть на средней или крупной терке. Лук мелко покрошить, при необходимости его можно ошпарить кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.

Это салат из куриной печени слоеный, с фото можно подсмотреть идею оформления, для выкладывания лучше использовать большую плоскую тарелку. Сначала распределить равномерно печенку, на нее уложить огурцы, смазать майонезом как и все следующие слои салаталук с морковью, яйца и сыр.

Готовое блюдо убрать минимум на полчаса в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались. Варианты Рецептов салатов с куриной печенкой множество.

Это может быть и знаменитый печеночный торт с луком и морковью, а также более экзотичные с айсбергом и беконом.

Также в этот салат добавляется заправка из уксуса, горчицы и сахара, а также белый лук.

Новинка 11.1.2018

Печень с беконом нужно обжарить, прямо в сковороде залить заправкой и уложить на салатные листья, посыпав луковыми полукольцами. Салат с грибами и печенкой — отличный пример вкусного и сытного блюда родом из белорусской кухни.

салат с печенью и солеными огурцами рецепт фото

Печень можно использовать любую, а грибы подойдут как свежие, так и сушеные их нужно предварительно замочить. Заранее следует отварить яйца с картошкой и грибами, печень обжарить в небольшом количестве масла, нарезав ее кубиками.

Описание приготовления:

Соленые или маринованные огурцы режутся кубиками, как и картофель, а лук полукольцами, яйца измельчаются. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, украсив салат оливками. Самые популярные салатов с печенью готовятся с луком и морковью. Лук можно использовать свежий или маринованный, сладкий красный или белый, обычный репчатый.

фоото

Жареная печень чаще всего просто перемешивается с измельченными и обжаренными в масле овощами и заправляется пряным соусом. Он может быть приготовлен из майонеза с чесноком или зеленью. Также можно сделать салат с печенкой и корейской морковкой, обжарив только лук.

Читайте также:
Тефтели в мультиварке рецепты с фото пошагово в
Рецепты салатов со стручковой фасолью и мясом рецепт
Рецепты для блюд из мяса для мультиварку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *