Перейти к контенту

Рецепт приготовления яблочного пюре неженка

Степень измельчения зависит от сорта: Добавьте воду стакана, в зависимости от сочности яблоклучше доливать частями по мере выпаривания. У меня - 1 стакан.

Поставьте на плиту, доведите до кипения и на самом слабом огне чтобы не пригорело варите до размягчения яблок. У меня яблоки твердые, варила минут Для ускорения процесса можно накрыть чем-нибудь. Мне еюре размеру подошла только разделочная стеклянная доска.

рецепт приготовления яблочного пюре неженка

Пока варятся яблоки, стерилизуем банки и крышки. Размягченные яблоки пюрировать любым доступным способом блендер, мясорубка, дуршлаг, сито Добавить сахар по вашему вкусу количество можно увеличить-уменьшить и сливки, размешать, проварить, яблоччного помешивая, минут.

Осторожно - масса довольно сильно брызгается.

Пюре разлить в подготовленные банки, зачерпывая из кипящей середины. В базовом рецепте яблочного пюре со сгущенкой, время первой варки указывается минут, в зависимости от степени твердости фруктов.

Проварив, фруктовую массу нужно немного охладить и пюрировать, используя для этого любой прибор для измельчения продуктов — миксер, блендер, мясорубку и тому подобные. Затем в яблочное пюре выливаем сгущенку и добавляем по вкусу сахар.

рецепт приготовления яблочного пюре неженка

Перемешиваем, ставим на огонь. Масса довольно густая, к стенкам и дну кастрюли прикипает моментально, так что варить яблочное пюре со сгущенкой нужно, помешивая постоянно.

Этот рецепт на зиму яблочного пюре со сгущенкой пюра хорош, что улучшать вкус готового продукта какими-либо другими ингредиентами нет смысла. Но диабетикам или людям с аллергией на лактозу, есть его вволю.

Фрукты, как обычно, моем, чистим, режем на дольки или кусочки. Ставим на плиту и тушим на минимальном огне примерно полчаса.

Кастрюлю лучше закрыть крышкой, а чтобы яблоки тушились равномерно и не нежрнка, массу нужно помешивать периодически. Пюрировать заготовку удобнее прямо в кастрюле, используя ручной миксер или блендер.

Доведя яблочное пюре до нужной консистенции, отправляем его снова на огонь, доводим до кипения.

Читайте также:
Рецепт макароны с яйцами в духовке рецепт с фото
Рецепт приготовления больших макарон с фаршем
Блюда с куриной печенью рецепты в духовке
Диетические рецепты салатов из овощей с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *